أفضل الجزارين في نيويورك

نيويورك هي مدينة معروفة بتنوعها في الطهي. من البيتزا و uuml ؛ فوق الخبز إلى خافت ، هناك شيء لكل ذوق. ولكن ماذا عن عشاق اللحوم؟ أين يمكنك أن تجد أفضل شرائح اللحم ، البرغر ، W & uuml ؛ rste أو BBQ؟ بالنسبة إلى GL & UUML ؛ هناك أيضًا بعض الجزارين الممتازين في نيويورك يقدمون اللحوم عالية الجودة من المزارعين المحليين. سواء كنت تبحث عن Ribeye العصير ، أو شقي محلية الصنع أو لحوم برية غريبة ، إليك بعض من أفضل الجزارين في نيويورك.

- القطع الصادقة بالزوارق: جزار إنساني وبيولوجي في مدينة نيويورك. إنهم متخصصون في اليد -شارع و uuml ؛ كما أنها توفر الحليب الطازج والبيض من Bauernh & Ouml ؛ فين ، الخبز اللذيذ من مطبخ الخبز الساخن ، الفلفل الحليبي واليد -المصنوع يدويًا ؛ لقد تعلم ملاك المشاركان مارك وتيم فورستر معًا كيفية الدخول في Gesch & AUML ؛ FT (تخلى الأخير عن مهنة في القطاع المالي لمتابعة شغفه). نقدر أكثر جودة عالية و AUML ؛ على الخنزير ولحم البقر ولحم الضأن واللحوم القرنية. العنوان: 319 E 9th St ، New York ، NY ، 10003

- o ottomanelli & ؛ سوق Meat Sons: متجر جزار إيطالي مع ذوق قديم غير تقليدي يبيع شرائح اللحم والمجاري محلية الصنع واللحوم البرية. لقد كنت في Gesch & AUML ؛ قدم ولديك عملاء مخلصون من المشاهير مثل روبرت دي نيرو ، آل باتشينو ومارتن سكورسيزي. وهي معروفة بنضجها الجاف من اللحم البقري ، مما يمنح اللحوم طعمًا أكثر كثافة وملمسًا طريًا. يمكنك أيضًا القيام بطلبات خاصة لأنواع غريبة من اللحوم مثل التماسيح ، Strau & Szlig ؛ أو التخلي عن K & AUML ؛ nguru. العنوان: 285 Bleecker St ، New York ، NY ، 10014

Advertising

- خطاف اللحوم: يحضر متجر الجزار الحيوانات بأكملها من المزارعين المحليين الصغار ، ومن المعروف أنها تعطي قطعًا جديدة و uuml ؛ لقد تعلموا رحلاتهم وزياراتهم من الجزارين الدوليين . النطاقات المستدامة من النبيذ الأحمر وإكليل الجبل إلى النقانق الكوجر (لحم الخنزير ، لحم الخنزير المقدد ، الاب ، البصل ، صلصة الصويا ، السكر البني ، رقائق الفلفل). يمكنك أيضًا العثور على MAN MAN الخاص بالجنس-A Flintstonian Bone-in-sylite قطع بسمك بوصتين. العنوان: 397 Graham Ave. ، Williamsburg ؛ 718-609-9300

- Lobel & rsquo ؛ s Meats: يقدم متجر الجزار الشهير الطبقة العليا لمدة ستة عقود ويجذب مشاهير مثل ووبي غولدبرغ ، وكالفين كلاين وهاريسون فورد مع شرائح اللحم باهظة الثمن. إنهم عائلة من أجيال الجزارين الذين أتقنوا حرفتهم. إنها تقدم فقط لحوم البقر Prime لوزارة الشؤون الداخلية ، والتي تنضج جافًا لمدة أربعة أسابيع على الأقل. يمكنك أيضًا الطلب عبر الإنترنت وتسليم اللحوم إلى منزلك. العنوان: 1096 Madison Ave. ، Upper East Side ؛ 212-737-1372

- اليابان Premium Beef: هذا الجزار البوتيك في Noho متخصص في لحوم البقر اليابانية في نيويورك. W & AUML ؛ nde مغطاة بالرسوم على الجدران واللوحات الجدارية. (في الجوار هو 57 Great Jones ، آخر استوديو Basquiat.) كل شيء لا تشوبه شائبة في الداخل. في عداد اللحوم ، فإن اللحم اللائق رخامي جدًا بالدهون بحيث تظهر ثلوجًا. He & ouml ؛ ffnet في عام 2009 ، استورد المتجر الياباني A5 Miyazaki Wagyu و Washugyu ، وهو تقاطع بين Wagyu الياباني والأنجوس الأمريكي من ولاية أوريغون. العنوان: 59 Great Jones St. ؛ 212-260-2333

إذا كان لديك N & AUML ؛ لن يتم اكتشافك!

 

New York Lustlage name with Cetral Park في الوسط.

Advertising
ToNEKi Media Newsletter!