قائمة أفضل محلات الجزارة في لوس أنجلوس
إذا كنت تبحث عن محل جزارة جيد في لوس أنجلوس، فسوف تكون مدللًا للاختيار. تقدم المدينة مجموعة متنوعة من أطباق اللحوم، بدءًا من النقانق الألمانية التقليدية وحتى الأطباق الشهية الغريبة من جميع أنحاء العالم. في هذه المدونة، نقدم لك قائمة بأفضل محلات الجزارة في لوس أنجلوس والتي يجب عليك تجربتها بالتأكيد.
1. نقانق شراينر الفاخرة: يعمل محل الجزارة هذا منذ عام 1952 ويقدم أكثر من 100 نوع من النقانق محلية الصنع، بما في ذلك Bratwurst وKnackwurst وWeißwurst والمزيد. يشتهر مطعم Schreiner's أيضًا باللحوم الطازجة، مثل لحم البقر المشوي وشرائح لحم الخنزير والدجاج. ويمكنك أيضًا شراء الجبن والخبز والخردل والتخصصات الألمانية الأخرى هنا.
2. شركة Belcampo Meat Co.: شركة Belcampo هي شركة جزار مستدامة تقدم اللحوم من الحيوانات التي يتم تربيتها في مزرعتها الخاصة في شمال كاليفورنيا. يتم الاحتفاظ بالحيوانات بطريقة إنسانية وتغذيتها على العشب ومعالجتها بدون هرمونات أو مضادات حيوية. يقدم Belcampo مجموعة مختارة من لحوم البقر ولحم الخنزير ولحم الضأن والدواجن، بالإضافة إلى اللحوم المشوية ولحم الخنزير ولحم الخنزير المقدد والمقطّع. ويمكنك أيضًا الاستمتاع بالسندويشات الطازجة والسلطات والحساء هنا.
3. هنتنغتون للحوم: هنتنغتون للحوم هو محل جزارة تقليدي موجود في سوق المزارعين الشهير في لوس أنجلوس منذ عام 1986. يقدم متجر الجزارة اللحوم عالية الجودة من المزارع المحلية، مثل لحم البقر أنجوس ولحم الخنزير كوروبوتا والدجاج الطليق. يمكنك أيضًا العثور على لحوم الطرائد مثل البيسون والنعام والتمساح والمزيد هنا. تتخصص شركة هنتنغتون للحوم أيضًا في التعتيق الجاف، وهي طريقة تعطي اللحوم نكهة أكثر قوة.
4. متجر جزارة A Cut Before: A Cut Along هو متجر جزارة حديث يركز على منتجات اللحوم الحرفية. يعمل محل الجزارة مع الشركات العائلية الصغيرة التي تقوم بتربية حيواناتها بشكل أخلاقي وبيئي. يقدم مطعم A Cut Before مجموعة من اللحوم مثل لحم البقر الواغيو ولحم الخنزير بيركشاير ولحم الضأن النيوزيلندي والمزيد. يمكنك أيضًا شراء النقانق والفطائر والترين والوجبات الجاهزة محلية الصنع هنا.
5. جوين بوتشر شوب & المطعم: جوين هو محل جزارة أنيق ومطعم أسسه الشيف الشهير كيرتس ستون. يقدم محل الجزارة اللحوم عالية الجودة المستوردة من الولايات المتحدة الأمريكية وأستراليا وأوروبا. يمكنك شراء اللحوم الطازجة والمُعالجة هنا، بالإضافة إلى لحم الخنزير والسلامي والبطاطس المقلية. وغيرها من العناصر المعلبة. يقدم المطعم قائمة تتغير يوميًا. مع أطباق اللحوم على الفحم.
