Top seznam nejlepších řezníků v Hannoveru
Pokud hledáte dobré řeznictví v Hannoveru, budete rozmazlováni na výběr. Město nabízí řadu řeznictví, která vynikají svou kvalitou, čerstvostí a rozmanitostí. Ať už máte náladu na vydatné klobásy, šťavnatý steak nebo skvělou šunkovou specialitu, zaručeně zde najdete tu správnou adresu. V tomto příspěvku na blogu představujeme náš nejlepší seznam nejlepších řezníků v Hannoveru, které byste měli určitě vyzkoušet.
1. Metzgerei Müller
Müllerovo řeznictví je rodinný podnik, který existuje již více než 100 let. Zde se stále provádí tradiční porážka a zpracování, což se odráží ve vysoké kvalitě a chuti masa. Müllerovo řeznictví nabízí široký sortiment uzenin a masných výrobků, které jsou každý den čerstvě vyrobené. Obzvláště oblíbené jsou domácí játrové klobásy, křupavé klobásy a jemné hovězí steaky. Řeznictví Müller přikládá velký význam regionálnímu a druhově přiměřenému chovu zvířat a získává maso výhradně z místních farem.
2. Fleischerei Schmidt
Fleischerei Schmidt je moderní a inovativní řeznictví specializující se na suché hovězí maso. To znamená, že po porážce hovězí maso zraje ve vzduchu několik týdnů, což je obzvláště jemné a aromatické. Fleischerei Schmidt nabízí různé stupně zralosti a střihů, které si můžete vybrat podle své chuti. Najdete zde také výběr jemných uzenin, salátů a hotových jídel, které jsou vyráběny interně.
3. Řeznictví Weber
Řeznictví Weber je malé, ale jemné řeznictví, které se specializuje na šunku a uzené výrobky. Zde si můžete vybrat z více než 50 různých odrůd, všechny vyrobené podle starých receptur as přírodním kořením. Řeznictví Weber stále udivuje vlastní maso na bukovém dřevě, které poskytuje nesrovnatelné aroma. Ať už se jedná o schwarzwaldskou šunku, tyrolskou slaninu nebo lososovou šunku, zde najdete něco pro každý vkus.
4. Fleischerei Meyer
Fleischerei Meyer je ekologické řeznictví zaměřené na organickou a udržitelnou spotřebu masa. Fleischerei Meyer nabízí pouze bio maso, které pochází z kontrolovaného a certifikovaného chovu zvířat. Maso je bez antibiotik, hormonů a genetického inženýrství a je zpracováno šetrně. Kromě klasických klobás a masných výrobků nabízí Fleischerei Meyer také vegetariánské a veganské alternativy ze sóji, seitanu nebo vlčího bobu.
5. Řeznictví Keller
Metzgerei Keller je mezinárodní řeznictví, které vám nabízí kulinářskou cestu po celém světě. Kromě německých klobásových a masových specialit nabízí řeznictví Keller také exotické produkty, které byste jinak těžko hledali. Ať už jehněčí z Nového Zélandu, bizon z Kanady nebo klokan z Austrálie, zde můžete hýčkat své chuťové buňky. Řeznictví Keller nabízí také širokou škálu koření, omáček a příloh, které se dokonale hodí k různým druhům masa.
