Οι καλύτεροι κρεοπωλείς στη Νέα Υόρκη
Η Νέα Υόρκη είναι μια πόλη που είναι γνωστή στη γαστρονομική της ποικιλομορφία. Από την Pizza & Uuml, πάνω από τις bagels μέχρι το αχνό ποσό υπάρχει κάτι για κάθε γεύση. Αλλά τι γίνεται με τους λάτρεις του κρέατος; Πού μπορείτε να βρείτε τις καλύτερες μπριζόλες, burger, w & uuml; rste ή μπάρμπεκιου; Για την GL & UUML, υπάρχουν επίσης μερικοί εξαιρετικοί κρεοπωλεία στη Νέα Υόρκη που προσφέρουν υψηλής ποιότητας κρέας από τους τοπικούς αγρότες. Είτε ψάχνετε για ένα ζουμερό ribeye, ένα σπιτικό bratwurst ή ένα εξωτικό άγριο κρέας, εδώ είναι μερικά από τα καλύτερα κρεοπωλεία στη Νέα Υόρκη.
- ειλικρινής κρεοπωλείο μπριζόλας: Ένας ανθρώπινος και βιολογικός κρεοπωλείο στη Νέα Υόρκη. Ειδικεύονται στο χέρι -cut st & uuml? Προσφέρουν επίσης φρέσκο γάλα και αυγά από το Bauernh & ouml, το Fen, το νόστιμο ψωμί από το Hot Bread Kitchen, το HomeMade Chilli και το Hand -Made & Uuml, θα ήταν. Οι συν -ιδιοκτήτες Mark και Tim Forrester έχουν μάθει μαζί πώς να μπουν στο Gesch & Auml, FT (ο τελευταίος εγκατέλειψε μια καριέρα στον χρηματοπιστωτικό τομέα για να ακολουθήσει το πάθος του). Εκτιμήστε την πιο υψηλής ποιότητας & auml · t σε χοίρο, βόειο κρέας, αρνί και καυλιάρης κρέας. Διεύθυνση: 319 E 9th St, Νέα Υόρκη, Νέα Υόρκη, 10003
- o ottomanelli & amp; Sons Meat Market: Ένα ιταλικό κρεοπωλείο με μια funky παλιά -μοσχαριού αίσθηση που πωλεί μπριζόλες, σπιτικά υπονόμους και άγριο κρέας. Έχετε βρεθεί στο Gesch & Auml, FT και έχετε μια πιστή πελατεία διασημοτήτων όπως ο Robert de Niro, ο Al Pacino και ο Martin Scorsese. Είναι γνωστοί για την ξηρή ωρίμανση του βοείου κρέατος, που δίνει στο κρέας μια πιο έντονη γεύση και μια τρυφερή υφή. Μπορείτε επίσης να κάνετε ειδικές παραγγελίες για εξωτικούς τύπους κρέατος όπως κροκόδειλο, Strau & Szlig; ή να εγκαταλείψετε το K & auml; nguru. Διεύθυνση: 285 Bleecker St, Νέα Υόρκη, Νέα Υόρκη, 10014
- Το αγκίστρια κρέατος: Αυτό το κρεοπωλείο φέρνει ολόκληρα ζώα από μικρούς τοπικούς αγρότες και είναι γνωστό ότι δίνει νέες περικοπές & uuml ·, έχουν μάθει τα ταξίδια και τις επισκέψεις τους από τους διεθνείς . Οι παρατεταμένες κυμαίνεται από το κόκκινο κρασί και το δεντρολίβανο μέχρι το λουκάνικο Cougar (χοιρινό, μπέικον, Fr & uuml, κρεμμύδια, σάλτσα σόγιας, καφέ ζάχαρη, νιφάδες πιπέρι). Μπορείτε επίσης να βρείτε το φύλο-ειδικό άνδρα μπριζόλα-A Flintstonian Bone-in-Sylite κομμένο δύο ίντσες πάχος. Διεύθυνση: 397 Graham Ave., Williamsburg; 718-609-9300
- Lobel & rsquo's Prime Meats: Το φημισμένο κατάστημα κρεοπωλείων έχει εξυπηρετήσει το ανώτερο στρώμα για έξι δεκαετίες και προσελκύει διασημότητες όπως ο Whoopi Goldberg, ο Calvin Klein και ο Harrison Ford με τις ακριβές μπριζόλες τους. Είναι μια οικογένεια των γενεών κρεοπωλών που έχουν τελειοποιήσει το σκάφος τους. Προσφέρουν μόνο το USDA Prime Beef, το οποίο ωριμάζει ξηρό για τουλάχιστον τέσσερις εβδομάδες. Μπορείτε επίσης να παραγγείλετε online και να παραδώσετε το κρέας σας στο σπίτι σας. Διεύθυνση: 1096 Madison Ave., Upper East Side; 212-737-1372
- Ιαπωνία Premium Beef: Αυτός ο μπουτίκ κρεοπωλείο στο Noho ειδικεύεται στο ιαπωνικό βόειο κρέας στη Νέα Υόρκη. Το w & auml, nde καλύπτεται με γκράφιτι και τοιχογραφίες. (Η επόμενη πόρτα είναι 57 Great Jones, το τελευταίο στούντιο του Basquiat.) Όλα είναι άψογα μέσα. Στον μετρητή κρέατος, το αξιοπρεπές κρέας είναι τόσο μαρμάρινο με λίπος που εμφανίζονται χιονισμένα. Ο ίδιος & ouml; Διεύθυνση: 59 Great Jones St.; 212-260-2333
Εάν έχετε το N & AUML; Δεν θα ανακαλυφθείτε!
< /p>
