Lista superior de las mejores carnicerías de Los Ángeles
Si está buscando una buena carnicería en Los Ángeles, tendrá muchas opciones para elegir. La ciudad ofrece una variedad de especialidades cárnicas, desde las tradicionales salchichas alemanas hasta delicias exóticas de todo el mundo. En esta publicación de blog, te traemos nuestra lista principal de las mejores carnicerías de Los Ángeles que definitivamente deberías probar.
1. Salchichas finas de Schreiner: Esta carnicería ha estado en funcionamiento desde 1952 y ofrece más de 100 variedades de salchichas caseras, incluidas Bratwurst, Knackwurst, Weißwurst y más. Schreiner's también es conocido por sus carnes frescas, como rosbif, chuletas de cerdo y pollo. También puedes comprar queso, pan, mostaza y otras especialidades alemanas aquí.
2. Belcampo Meat Co.: Belcampo es una carnicería sostenible que ofrece carne de animales criados en su propia granja en el norte de California. Los animales se mantienen humanamente, se alimentan con pasto y se tratan sin hormonas ni antibióticos. Belcampo ofrece una selección de carnes de vacuno, cerdo, cordero y aves, además de embutidos, jamón, tocino y cecina. También puedes disfrutar de sándwiches, ensaladas y sopas frescas aquí.
3. Huntington Meats: Huntington Meats es una carnicería tradicional que ha estado en el famoso Farmers Market de Los Ángeles desde 1986. La carnicería ofrece carnes de calidad procedentes de granjas locales, como ternera Angus, cerdo Kurobuta y pollo de corral. También puedes encontrar carnes de caza como bisonte, avestruz, cocodrilo y más aquí. Huntington Meats también se especializa en envejecimiento en seco, un método que le da a la carne un sabor más intenso.
4. A Cut Above Butcher Shop: A Cut Above es una carnicería moderna que se centra en productos cárnicos artesanales. La carnicería trabaja con pequeñas empresas familiares que crían a sus animales de forma ética y ecológica. A Cut Above ofrece una variedad de carnes como carne de res Wagyu, cerdo Berkshire, cordero de Nueva Zelanda y más. También puedes comprar aquí embutidos caseros, tartas, terrinas y platos preparados.
5. Gwen carnicería y tienda Restaurante: Gwen es una elegante carnicería y restaurante fundado por el famoso chef Curtis Stone. La carnicería ofrece carne de la más alta calidad importada de Estados Unidos, Australia y Europa. Aquí podrás comprar tanto carne fresca como curada, además de jamón, salami, paté y queso. y otros artículos delicatessen. El restaurante sirve un menú que cambia diariamente; con platos de carne a la parrilla de carbón.
