နယူးယောက်မှာ အကောင်းဆုံး ဓားပြတွေ

နယူးယောက်မြို့ဟာ ဟင်းလျာအမျိုးမျိုးကြောင့် လူသိများတဲ့ မြို့တစ်မြို့ဖြစ်တယ်။ ပီဇာကနေ အိတ်တွေအထိ လူတိုင်းအတွက် တစ်ခုခုရှိပါတယ်။ သို့သော် အသားမြတ်နိုးသူများကော အသို့နည်း။ အကောင်းဆုံး စတီးခွက်တွေ၊ ဘာဂါတွေ၊ ဆော့ဆီ ဒါမှမဟုတ် ဘီဘီကျူကို ဘယ်မှာ ရှာတွေ့နိုင်မလဲ။ နယူးယောက်သည် ဒေသခံလယ်ယာများမှ အရည်အသွေးမြင့် အသားများ ကမ်းလှမ်းသည့် အလွန်ကောင်းမွန်သော ဓားစာခံဆိုင်အချို့၏ နေအိမ်လည်းဖြစ်သည်။ သင်သည် စိုစွတ်သော ရိုင်ဘီယာ၊ အိမ်လုပ် တိုက်ပွဲ၊ သို့မဟုတ် ထူးခြားသော အမဲသားတစ်လုံးကို ရှာဖွေနေသည်ဖြစ်စေ နယူးယောက်ရှိ အကောင်းဆုံး ဓားစာခံဆိုင်အချို့ကို ရှာဖွေနေသည်ဖြစ်စေ ဤတွင် နယူးယောက်ရှိ အကောင်းဆုံး ဓားစာခံဆိုင်အချို့ကို ရှာဖွေနေပါသည်။

- ရိုးသားတဲ့ Chops Stchery - NYC ရှိ လူသားချင်း နှင့် အော်ဂဲနစ် ဓားစာခံ ဆိုင် တစ် ဆိုင် ။ သူတို့သည် ဟလာလာလ်ကြက်၊ အမဲသားနှင့် သိုးသငယ်တို့ကို လက်ဖြတ်ဖြတ်ခြင်းတွင် အထူးကျွမ်းကျင်ကြသည်။ သူ တို့ သည် လယ်ယာ များ မှ လတ်လတ်ဆတ်ဆတ် သော နို့ နှင့် ကြက်ဥ များ ၊ ပူနွေး သော မုန့် မီးဖိုချောင် မှ အရသာ ရှိ သော မုန့် များ ၊ အိမ်လုပ် ချီလီ နှင့် လက် ဖြင့် ထည့် ထား သော အိုးအိမ် များ မှ အရသာ ရှိ သော မုန့် များ ကို လည်း ကမ်းလှမ်း ကြ သည် ။ တွဲဖက် ပိုင်ရှင် မာ့ခ် နှင့် တင် ဖောရက်စတာ တို့ သည် စီးပွားရေး လုပ်ငန်း သို့ မည်သို့ အတူတကွ ဝင်ရောက် နိုင် မည် ကို သင်ယူ ခဲ့ ကြ သည် ( နောက်ပိုင်း တွင် သူ ၏ စိတ်အားထက်သန် မှု ကို လိုက်စား ရန် ဘဏ္ဍာရေး တွင် အသက်မွေးဝမ်းကျောင်း လုပ်ငန်း တစ် ခု ကို စွန့်လွှတ် ခဲ့ သည် ) ။ ဤတွင် အရည်အသွေးအမြင့်ဆုံး ဝက်သား၊ အမဲသား၊ သိုးသငယ်နှင့် ကြက်များကို မျှော်လင့်ပါ။ လိပ်စာ - 319 E 9 St, New York, NY, 1003

- O Ottomanelli & Sons meat ဈေးကွက် - စတီးအိတ်များ၊ အိမ်လုပ်အိုးများနှင့် ဂိမ်းအသားများကို ရောင်းချသည့် ခေတ်ဟောင်းအသွင်အပြင်ရှိသော အီတလီ ဓားစာခံဆိုင်တစ်ဆိုင်ရှိသည့် အီတလီ ဓားစာခံဆိုင်တစ်ဆိုင်ဖြစ်သည်။ သူ တို့ သည် ၁၉၀၀ ခုနှစ် ကတည်းက စီးပွားရေး လုပ်ကိုင် ခဲ့ ကြ ပြီး ရောဘတ် ဒီ နီရို ၊ အယ်လ် ပါစီနို ၊ နှင့် မာတင် စကာစီ စသော နာမည် ကျော် ပုဂ္ဂိုလ် များ ၏ သစ္စာရှိ ဖောက်သည် တစ် ဦး ရှိ ခဲ့ သည် ။ အသားကို ပို၍ပြင်းထန်သောအရသာနှင့် နူးညံ့သိမ်မွေ့သော အသားများပေးသည့် အမဲသားအိုးခြောက်သွေ့မှုကြောင့် လူသိများသည်။ မိကျောင်း၊ ငှက်ကုလားအုတ် သို့မဟုတ်သားပိုက်ကောင်ကဲ့သို့သော ထူးခြားသောအသားများအတွက် အထူးအမိန့်များကိုလည်း ပေးနိုင်ပါသည်။ လိပ်စာ : ၂၈၅ ဘလက်လက်ကာ စိန့် ၊ နယူးယောက် ၊ NY, 10014

- အသား ဟွတ်ခ် - ဤ ဓားစာခံ ၏ ဆိုင် သည် ဒေသတွင်း လယ်ယာ ငယ် များ မှ တိရစ္ဆာန် အားလုံး ကို ယူဆောင် လာ ပြီး သူ တို့ ၏ သုတေသန ၊ ခရီးသွား ခြင်း ၊ နှင့် နိုင်ငံတကာ ဓားစာခံ များ ထံ မှ လည်ပတ် မှု များ အတောအတွင်း သူ တို့ သင်ယူ ခဲ့ သော ဖြတ်တောက် မှု အသစ် များ မိတ်ဆက် ပေး ခြင်း အတွက် လူ သိ များ သည် ။ အနီရောင်စပျစ်ဝိုင်နှင့် ရိုစမာရီ (ဝက်၊ ဗက်တီးရောင်၊ အစိမ်းရောင် ကြက်သွန်၊ ဆိုယာဆော့၊ အညိုရောင် သကြား၊ ပုစ္ဆာရောင်ခြည်) အထိ သီးခြားဖြစ်သည်။ ဖလင်စတိုနီယန် အရိုးအတွင်းရှိ စတီးခပ်ကိုလည်း တွေ့နိုင်ပါတယ်။ လိပ်စာ - 397 Graham Ave.Weiamsburg 718-609-9300

- Lobel ရဲ့ Prime meats - ကျော်ကြား သော ဓားစာခံ ဆိုင် သည် ဆယ်စုနှစ် ခြောက် ခု ကြာ အထက်တန်း ကျောင်း ကို တာဝန် ထမ်းဆောင် ခဲ့ ပြီး ၊ ဝိုပီ ဂိုးလ်ဘာ့ဂ် ၊ ကယ်လ်ဗင် ကလင်း နှင့် ဟယ်ရီဆန် ဖို့ဒ် ကဲ့သို့ နာမည် ကျော် ပုဂ္ဂိုလ် များ ကို ၎င်း ၏ ဈေးကြီး သော စတီးခပ် များ နှင့်အတူ ဆွဲဆောင် ခဲ့ သည် ။ သူတို့သည် မိမိတို့၏လက်မှုပညာကို အပြည့်အဝပြည့်စုံစေခဲ့ကြသည့် ဓားပြမျိုးဆက်ငါးဆက်ရှိ မိသားစုတစ်စုဖြစ်သည်။ သူ တို့ သည် အနည်းဆုံး လေး ပတ် ကြာ ခြောက်သွေ့ နေ သော ယူအက်စ်ဒီအေ ပရိုင်း အမဲသား ကို သာ ကမ်းလှမ်း သည် ။ အွန်လိုင်းမှာလည်း အမိန့်ပေးနိုင်ပြီး သင့်အိမ်ကို အသားတွေ ပို့ပေးနိုင်ပါတယ်။ လိပ်စာ : ၁၀၉၆ မက်ဒီဆင် အဗီ၊ အရှေ့ဘက် အထက်ပိုင်း၊ 212-737-1372

- ဂျပန် ပရီမီယမ် အမဲသား - နယူးယောက်မှာ ဂျပန်အမဲသားရှာဖို့ မဖြစ်နိုင်လောက်အောင် အထူးကျွမ်းကျင်တယ်။ နံရံများကို ဂရပ်ဖီတီနှင့် နံရံများဖြင့် ဖုံးအုပ်ထားသည်။ (နောက်တံခါးကတော့ ၅၇ ဂရိတ်ဂျုံး၊ ဘေ့စ်ကွိုက်ရဲ့ နောက်ဆုံး စတူဒီယို ၅၇ ဖြစ်ပါတယ်။) အတွင်းပိုင်းမှာတော့ အရာရာတိုင်းကတော့ မသဲမဲမဲနေပါတယ်။ အသားကောင်ထဲမှာ သပ်သပ်ရပ်ရပ်ရှိတဲ့ အသားတွေဟာ အဆီတွေနဲ့ ပြည့်နေတဲ့အတွက် နှင်းတွေဖုံးလွှမ်းနေပုံရတယ်။ ၂၀၀၉ ခုနှစ် တွင် ဖွင့်လှစ် ခဲ့ သော စတိုးဆိုင် သည် ဂျပန် လူမျိုး အေ ၅ မီရာဇာကီ ဝါဂျူ နှင့် ဝါဟူဂျူ တို့ ကို တင်သွင်း ထား သော ဂျပန် လူမျိုး အေ ၅ မီရာဇာကီ ဝါဂျူ နှင့် ဝါဟူဂျူ တို့ ကို ကမ်းလှမ်း ထား သည် ၊ ဂျပန် လူမျိုး ဘလက် ဝါဂျူး နှင့် အမေရိကန် အန်ဂတ်စ် တို့ အကြား လက်ဝါးကပ်စည်း တစ် ခု ဖြစ် သည် ။ လိပ်စာ - 59 Great Jones St.. 212-260-2333

ဒီတော့ နောက်တစ်ခါ အသားအပိုင်းကောင်းတစ်ပိုင်းအတွက် စိတ်နေစိတ်ထားရှိတဲ့အခါ နယူးယောက်မှာရှိတဲ့ ဒီဓားစာခံဆိုင်တွေထဲက တစ်ခုကို လည်ပတ်ပြီး ကျွမ်းကျင်သူတွေက သင့်ကို အကြံပေးပါ။ ခင်ဗျား စိတ်ပျက်မှာ မဟုတ်ဘူး။