คนขายเนื้อที่ดีที่สุดในนิวยอร์ก

นิวยอร์กเป็นเมืองที่ขึ้นชื่อเรื่องความหลากหลายทางอาหาร ตั้งแต่พิซซ่าเบเกิลติ่มซํามีบางอย่างสําหรับทุกคน แต่สิ่งที่เกี่ยวกับคนรักเนื้อ? คุณสามารถหาสเต็กเบอร์เกอร์ไส้กรอกหรือบาร์บีคิวที่ดีที่สุดได้ที่ไหน? โชคดีที่นิวยอร์กยังเป็นที่ตั้งของร้านขายเนื้อที่ยอดเยี่ยมที่ให้บริการเนื้อสัตว์คุณภาพสูงจากฟาร์มในท้องถิ่น ไม่ว่าคุณกําลังมองหาริบอายฉ่ํา bratwurst โฮมเมดหรือเนื้อกวางแปลกใหม่นี่คือร้านขายเนื้อที่ดีที่สุดในนิวยอร์กที่จะเยี่ยมชม

- เนื้อสับซื่อสัตย์: ร้านขายเนื้อที่มีมนุษยธรรมและออร์แกนิกในนิวยอร์ค พวกเขาเชี่ยวชาญในการตัดไก่ฮาลาลเนื้อวัวและเนื้อแกะด้วยมือ นอกจากนี้ยังมีนมสดและไข่จากฟาร์มขนมปังแสนอร่อยจาก Hot Bread Kitchen พริกโฮมเมดและไส้กรอกยัดไส้ด้วยมือ เจ้าของร่วม Mark และ Tim Forrester เรียนรู้วิธีทําธุรกิจร่วมกัน (หลังเลิกอาชีพด้านการเงินเพื่อไล่ตามความหลงใหลของเขา) คาดหวังหมูเนื้อวัวเนื้อแกะและไก่ที่มีคุณภาพสูงสุดที่นี่ ที่อยู่: 319 9th St, New York, NY, 10003

- ตลาดเนื้อ O Ottomanelli & Sons: ร้านขายเนื้ออิตาเลียนที่มีไหวพริบแบบโบราณที่ขายสเต็กไส้กรอกโฮมเมดและเนื้อเกม พวกเขาดําเนินธุรกิจมาตั้งแต่ปี 1900 และมีลูกค้าประจําของคนดังเช่น Robert De Niro, Al Pacino และ Martin Scorsese พวกเขาเป็นที่รู้จักสําหรับอายุแห้งของเนื้อวัวซึ่งทําให้เนื้อมีรสชาติที่เข้มข้นขึ้นและเนื้อสัมผัสที่ละเอียดอ่อน นอกจากนี้คุณยังสามารถสั่งซื้อพิเศษสําหรับเนื้อสัตว์แปลกใหม่เช่นจระเข้นกกระจอกเทศหรือจิงโจ้ ที่อยู่: 285 Bleecker St, New York, NY, 10014

- ตะขอเนื้อ: ร้านขายเนื้อแห่งนี้นําสัตว์ทั้งหมดจากฟาร์มขนาดเล็กในท้องถิ่นและเป็นที่รู้จักในการแนะนําการตัดใหม่ที่พวกเขาได้เรียนรู้ระหว่างการวิจัยการเดินทางและการเยี่ยมชมจากร้านขายเนื้อนานาชาติ ไส้กรอกมีตั้งแต่ไวน์แดงโรสแมรี่ไปจนถึงไส้กรอกเสือภูเขา (หมูเบคอนหัวหอมสีเขียวซีอิ๊วน้ําตาลทรายแดงเกล็ดพริกไทย) นอกจากนี้คุณยังสามารถหาสเต็กผู้ชายเฉพาะเพศ - เนื้อสันนอกในเนื้อสันนอก Flintstonian ตัดหนาสองนิ้ว ที่อยู่: 397 Graham Ave., Williamsburg; 718-609-9300

Advertising

- เนื้อสําคัญของโลเบล: ร้านขายเนื้อที่มีชื่อเสียงให้บริการชนชั้นสูงมาเป็นเวลาหกทศวรรษโดยดึงดูดคนดังเช่น Whoopi Goldberg, Calvin Klein และ Harrison Ford ด้วยสเต็กราคาแพง พวกเขาเป็นครอบครัวของคนขายเนื้อห้ารุ่นที่พัฒนาฝีมือของพวกเขาให้สมบูรณ์แบบ พวกเขาเสนอเนื้อวัว USDA Prime ที่มีอายุแห้งเป็นเวลาอย่างน้อยสี่สัปดาห์เท่านั้น นอกจากนี้คุณยังสามารถสั่งซื้อออนไลน์และจัดส่งเนื้อสัตว์ของคุณไปที่บ้านของคุณ ที่อยู่: 1096 Madison Ave., Upper East Side; 212-737-1372

- เนื้อพรีเมี่ยมญี่ปุ่น: ร้านขายเนื้อบูติกในโนโฮแห่งนี้เชี่ยวชาญแทบจะเป็นไปไม่ได้เลยที่จะหาเนื้อวัวญี่ปุ่นในนิวยอร์ก ผนังถูกปกคลุมด้วยกราฟฟิตีและภาพจิตรกรรมฝาผนัง (ประตูถัดไปคือ 57 Great Jones สตูดิโอสุดท้ายของ Basquiat) ข้างในทุกอย่างไม่มีที่ติ ในเคาน์เตอร์เนื้อชิ้นเนื้อที่เรียบร้อยจะถูกหินอ่อนด้วยไขมันจนดูเหมือนปกคลุมไปด้วยหิมะ ร้านนี้เปิดในปี 2009 มีนําเข้า A5 Miyazaki Wagyu และ Washugyu ของญี่ปุ่น ซึ่งเป็นลูกผสมระหว่างวากิวดําญี่ปุ่นและอเมริกันแองกัสจากโอเรกอน ที่อยู่: 59 Great Jones St.; 212-260-2333

ดังนั้นในครั้งต่อไปที่คุณอยากได้เนื้อที่ดีให้ไปที่ร้านขายเนื้อเหล่านี้ในนิวยอร์กและให้ผู้เชี่ยวชาญแนะนําคุณ คุณจะไม่ผิดหวัง!

 

New York lustaufname mit dem Cetral Park in der Mitte.