Lista superior de las mejores carnicerías de Múnich

Si busca una buena carnicería en Múnich, tiene muchas opciones para elegir. La ciudad ofrece una variedad de carnicerías que se caracterizan por la calidad, la tradición y la innovación. Ya sea que le apetezca una abundante salchicha blanca, un tierno codillo de ternera o una sofisticada especialidad de embutido, aquí encontrará las mejores direcciones para disfrutar de la carne. En esta publicación de blog te presentamos nuestra lista principal de las mejores carnicerías de Múnich que definitivamente deberías visitar.

1. Carnicero Schlagbauer: Esta carnicería es una auténtica empresa familiar que existe desde 1902 y que ahora está dirigida por la cuarta generación. Aquí todos los productos se elaboran en casa, desde salchichas hasta jamón y pan de hígado. La carnicería Schlagbauer concede gran importancia a una cría de animales adecuada a la región y a la especie y utiliza únicamente carne de granjas seleccionadas. Son especialmente populares las salchichas blancas caseras de Múnich, que se elaboran cada día. La carnicería Schlagbauer también ofrece un servicio de catering, con el que podrá mimar a sus invitados con deliciosas fuentes de carne y embutidos.

2. Metzgerei Vinzenzmurr: La carnicería Vinzenzmurr es una institución en Múnich y cuenta con más de 60 sucursales en la ciudad y sus alrededores. La empresa fue fundada en 1902 y es conocida por su alta calidad y frescura. La carnicería Vinzenzmurr ofrece una amplia gama de productos cárnicos y embutidos elaborados según recetas tradicionales. También hay una selección de productos delicatessen como quesos, ensaladas, sopas y platos preparados. Lo más destacado es el servicio de fiestas Vinzenzmurr, con el que podrá equipar su celebración con un rico buffet.

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3. Carnicería Magnus Bauch: La carnicería Magnus Bauch es una carnicería moderna y creativa, que se caracteriza por sus productos innovadores. La carnicería fue fundada en 1928 y actualmente está dirigida por Magnus Bauch hijo, quien constantemente desarrolla nuevas ideas para sus clientes. Además de los clásicos productos cárnicos y embutidos, también encontrará creaciones inusuales como la salchicha de salmón, la salchicha de hígado trufada o el tocino Mangalitza. La carnicería Magnus Bauch sólo utiliza carne de animales criados y alimentados de forma adecuada a su especie. El carnicero también ofrece una tienda online donde podrás recibir cómodamente tu pedido en tu domicilio.

4. Metzgerei Landfrau: Metzgerei Landfrau es una carnicería orgánica que se especializa en carne de ganado alimentado con pasto. Los animales se crían en pastos ecológicos y se alimentan de pasto y hierbas. La carne se caracteriza por un sabor intenso y un alto grado de ternura. La carnicería Landfrau ofrece diferentes tipos de carne de vacuno, como filete de lomo, rosbif o ternera hervida. También hay embutidos ecológicos como el salami, la salchicha o la paté de hígado. La carnicería Landfrau no es sólo una carnicería, sino también un bistró donde poder disfrutar de deliciosos platos elaborados con productos propios.

5. Metzgerei Wolf: Metzgerei Wolf es una carnicería tradicional y artesanal que existe desde 1898 y que ahora está dirigida por la quinta generación. La carnicería Wolf ofrece una amplia gama de productos cárnicos y embutidos elaborados según recetas antiguas. La calidad de la carne está garantizada por una cuidada selección de proveedores y un esmerado procesamiento. La carnicería Wolf es especialmente conocida por sus delicias, como el codillo de cerdo, el cochinillo o el buey asado. También puedes pedir aquí el almuerzo con platos variados.

Estas fueron nuestras 5 mejores carnicerías de Múnich. Esperamos que pruebes uno de estos en tu próxima visita a la ciudad y te sorprendas con la calidad y el sabor. ¡Buen provecho!

Horizonte de Múnich y la catedral.