Top liste des meilleures boucheries de Munich
Si vous cherchez une bonne boucherie à Munich, vous n'avez que l'embarras du choix. La ville offre une variété de boucheries caractérisées par la qualité, la tradition et l'innovation. Que vous ayez envie d'un saucisson blanc copieux, d'un tendre jarret de veau ou d'une spécialité de saucisse raffinée, vous trouverez ici les meilleures adresses pour déguster votre viande. Dans cet article de blog, nous vous présentons notre liste des meilleures boucheries de Munich que vous devriez absolument visiter.
1. Boucherie Schlagbauer : Cette boucherie est une véritable entreprise familiale qui existe depuis 1902 et est aujourd'hui dirigée par la quatrième génération. Ici, tous les produits sont fabriqués sur place, de la saucisse au jambon en passant par le pain de foie. La boucherie Schlagbauer attache une grande importance à un élevage régional et adapté aux espèces et utilise uniquement de la viande provenant d'exploitations sélectionnées. Les saucisses blanches munichoises faites maison, fraîchement produites chaque jour, sont particulièrement appréciées. La boucherie Schlagbauer propose également un service traiteur qui vous permettra de gâter vos invités avec de délicieux plateaux de viandes et de saucisses.
2. Metzgerei Vinzenzmurr : La boucherie Vinzenzmurr est une institution à Munich et compte plus de 60 succursales dans la ville et ses environs. L'entreprise a été fondée en 1902 et est connue pour sa haute qualité et sa fraîcheur. La boucherie Vinzenzmurr propose une large gamme de produits à base de viande et de charcuterie élaborés selon des recettes traditionnelles. On y trouve également une sélection de produits d'épicerie fine comme du fromage, des salades, des soupes et des plats cuisinés. Un point fort est le service de fête Vinzenzmurr, avec lequel vous pouvez équiper votre célébration d'un riche buffet.
3. Boucherie Magnus Bauch : La boucherie Magnus Bauch est une boucherie moderne et créative qui se caractérise par ses produits innovants. La boucherie a été fondée en 1928 et est aujourd'hui dirigée par Magnus Bauch junior, qui développe constamment de nouvelles idées pour ses clients. En plus des produits classiques à base de viande et de charcuterie, vous trouverez également des créations insolites comme la saucisse de saumon, la saucisse de foie à la truffe ou le bacon Mangalitza. La boucherie Magnus Bauch utilise uniquement de la viande provenant d'animaux élevés et nourris de manière adaptée à leur espèce. Le boucher propose également une boutique en ligne où vous pouvez facilement vous faire livrer votre commande à domicile.
4. Metzgerei Landfrau : Metzgerei Landfrau est une boucherie biologique spécialisée dans la viande de bovins nourris à l'herbe. Les animaux sont élevés dans des pâturages écologiques et se nourrissent d'herbe et d'herbes aromatiques. La viande se caractérise par un goût intense et une grande tendreté. La boucherie Landfrau propose différents types de bœuf, comme le rumsteck, le rosbif ou le bœuf bouilli. Il existe également des saucisses biologiques comme le salami, la bratwurst ou la saucisse de foie. La boucherie Landfrau n'est pas seulement une boucherie, mais aussi un bistro où vous pourrez déguster de délicieux plats préparés à partir de leurs propres produits.
5. Metzgerei Wolf : Metzgerei Wolf est une boucherie artisanale traditionnelle qui existe depuis 1898 et qui est aujourd'hui dirigée par la cinquième génération. La boucherie Wolf propose une large gamme de produits à base de viande et de charcuterie élaborés selon d'anciennes recettes. La qualité de la viande est garantie par une sélection rigoureuse des fournisseurs et une transformation minutieuse. La boucherie Wolf est particulièrement connue pour ses délices, comme le jarret de porc, le cochon de lait ou le bœuf rôti. Vous pouvez également commander un déjeuner ici avec des plats changeants.
Voici notre top 5 des meilleures boucheries de Munich. Nous espérons que vous en goûterez un lors de votre prochaine visite dans la ville et que vous serez surpris par la qualité et le goût. Bon appétit !
