Ганновердегі үздік бушелердің жоғарғы тізімі

Егер Ганноверде жақсы буше дүкенін іздесеңіз, таңдау үшін бүлдіршін болады. Қалада әр түрлі буше дүкендері ұсынылады, олар өздерінің сапасы, балғындығы мен алуан түрлілігімен ерекшелінеді. Жүректі братвюрст, шырынды стейк немесе майда хам мамандығы үшін көңіл-күйде боласыз ба, сізге осы жерден дұрыс мекен-жай табуға кепілдік беріледі. Бұл блог жазбасында Ганновердегі ең үздік бушелердің ең үздік тізімін ұсынамыз, оны міндетті түрде байқап көру керек.

1. Мецгерей Мюллер
«Мюллер буше» дүкені – 100 жылдан астам уақыт бойы жұмыс істеп келе жатқан отбасылық бизнес. Мұнда еттің жоғары сапасы мен дәмінен көрініс табатын дәстүрлі сойыс пен өңдеу әлі де жүргізіліп жатыр. Мюллер буше цехы күн сайын жаңадан өндірілетін шұжық пен ет өнімдерінің кең ассортиментін ұсынады. Әсіресе қолдан жасалған бауыр шұжықтары, кружка шұжықтары және сиыр етінің тендерлік стейктері ерекше танымал. Буше цехы Мюллер аймақтық және түрге сай мал шаруашылығына үлкен мән береді және оның етін тек жергілікті шаруашылықтардан алады.

2. Флейшерей Шмидт
Флейшерей Шмидт — құрғақ жастағы сиыр етіне маманданған заманауи және инновациялық буше цехы. Демек, сойылғаннан кейін сиыр еті ауада бірнеше апта бойы жетілген, бұл оны ерекше тендерлік және хош сіріңкеге айналдырады. Флейшерей Шмидт әр түрлі пісіп-жетілу дәрежесін және талғамыңызға сәйкес таңдауға болатын кесінділерді ұсынады. Сондай-ақ майда шаркутери, салаттар мен дайын тағамдарды таңдап аласыздар, олардың барлығы өз ішінде шығарылады.

3, Бушенің Вебер дүкені
Бушенің Вебер цехы — хам мен ысталған өнімдерге маманданған шағын, бірақ майда буше цехы. Мұнда 50-ден астам түрлі сорттарды таңдауға болады, олардың барлығы ескі рецептілер бойынша және табиғи дәмдеуіштермен дайындалды. Буше цехы Вебер әлі күнге дейін ара ағашының үстінен өз етін ыстайды, бұл теңдесі жоқ хош иісті қамтамасыз етеді. Қара орман хам, Тиролеан беконы немесе албырт хам болсын, мұнда әр дәмге бірдеңе табасыз.

4. Флейшерей Майер
Флейшерей Майер - органикалық және тұрақты ет тұтынуға арналған органикалық буше цехы. Флейшерей Майер тек бақыланатын және сертификатталған мал шаруашылығынан келетін органикалық етті ғана ұсынады. Ет антибиотиктерден, гормондардан және гендік инженериядан бос және нәзік өңделеді. Классикалық шұжық және ет өнімдерінен басқа Флейшерей Майер соя, сейтан немесе люпиннен жасалған вегетариандық және вегандық баламаларды да ұсынады.

5, Бушенің «Келлер» дүкені
Мецгерей Келлер – әлем бойынша аспаздық саяхат ұсынатын халықаралық бушенің дүкені. Неміс шұжық және ет мамандықтарынан басқа Келлер буше цехы экзотикалық өнімдерді де ұсынады, олай болмаған жағдайда табу қиынға соғады. Жаңа Зеландиядан келген қой еті, Канададан бизон немесе Австралиядан келген кенгуру болсын, мұнда таңдайыңызды памфлеттеуге болады. Келлер бушесінің цехында еттің әр түрімен керемет жүретін дәмдеуіштердің, соустардың және бүйірлік тағамдардың кең ассортименті ұсынылады.