Najlepsze sklepy mięsne w Dreźnie
Drezno słynie nie tylko ze swojej barokowej architektury, skarbów sztuki i sceny kulturalnej, ale także ze specjałów kulinarnych. Każdy, kto lubi jeść mięso i kiełbasy, znajdzie w stolicy Saksonii różnorodne sklepy mięsne, które łączą tradycyjne rzemiosło z regionalnymi produktami i nowoczesnymi trendami. W tym poście na blogu przedstawiamy Ci jedne z najlepszych sklepów mięsnych w Dreźnie, które zdecydowanie powinieneś odwiedzić.
Fachfleischerei Podczas Inh. Martin Podczas
Specjalistyczny sklep mięsny „When” jest jednym z najstarszych i najbardziej znanych sklepów mięsnych w Dreźnie. Od 1893 roku oferuje domowe wyroby mięsne i wędliniarskie od mistrzów rzemiosła, wykonane z sercem, ręką, pasją i kreatywnością. Czwarte pokolenie rodziny When przywiązuje dużą wagę do jakości, świeżości i regionalności. Sklep mięsny pozyskuje zwierzęta z wybranych lokalnych gospodarstw i przetwarza je według tradycyjnych receptur i nowoczesnych procesów. Oprócz klasycznych specjałów z kiełbasy i szynki, w bogatej ofercie znajdują się także specjały z grilla, sałatki delikatesowe, zupy, gulasze i dania gotowe. Specjalistyczny sklep mięsny When można znaleźć nie tylko w jego głównym oddziale przy Rothenburger Strasse, ale jest także obecny na różnych targach i imprezach w Dreźnie.
Ernst Schulze Fleischerei und Feinkost GmbH
Ernst Schulze Fleischerei und Feinkost GmbH jest od 1935 roku drezdeńską firmą rodzinną, prowadzoną od 1997 roku przez Margittę Heinrich i Dietmara Schulze w trzecim pokoleniu. W sklepie mięsnym zwierzęta pochodzące od lokalnych rolników są przetwarzane na wysokiej jakości kiełbasy i wyroby mięsne własnej produkcji. W ofercie znajdują się świeże mięsa, kiełbaski, wątróbki, sole, szynka, salami oraz produkty delikatesowe takie jak pasztety, terrina, sałatki i pasty do smarowania. Ernst Schulze Fleischerei und Feinkost GmbH prowadzi kilka oddziałów w Dreźnie oraz sklep hurtowy i detaliczny. Jest również reprezentowana na drezdeńskich targach specjalistycznych i tradycyjnych festiwalach folklorystycznych, takich jak Striezelmarkt czy Drezdeński Festiwal Miejski.
Dürröhrsdorfer Fleisch- und Wurstwaren GmbH
Dürröhrsdorfer Fleisch- und Wurstwaren GmbH to średniej wielkości firma z siedzibą w Dührsdorf-Dittersbach istniejąca od 1992 roku. Firma specjalizuje się w produkcji wędlin świeżych, wędzonych i wyrobów gotowych. Surowce pochodzą wyłącznie od regionalnych producentów, selekcjonowanych według rygorystycznych kryteriów jakościowych. Dürröhrsdorfer Fleisch- und Wurstwaren GmbH przywiązuje dużą wagę do zrównoważonego rozwoju, dobrostanu zwierząt i przejrzystości. Klienci mogą dowiedzieć się więcej na temat pochodzenia i przetwarzania produktów, a nawet zajrzeć za kulisy. Firma posiada ponad 30 oddziałów w Saksonii oraz sklep internetowy. Jeden z nich znajduje się w Dresden-Klotzsche przy Travemünder Strasse.
Usługa przyjęcia w sklepie mięsnym z organicznej brzozy
Bio-Birke Fleischerei-Wirtshaus-Partyservice to ekologiczny sklep mięsny z dołączoną restauracją i usługami cateringowymi w Dreźnie-Pieschen. Bio-Birke oferuje wyłącznie organiczne produkty mięsne i wędliniarskie, pochodzące z odpowiednich gatunkowo hodowli zwierząt, produkowane według tradycyjnych receptur. W ofercie znajdują się m.in. mięso wołowe, wieprzowe, jagnięce, drobiowe i dziczyzna, a także różnego rodzaju wędliny, szynki, sałatki i pasty. Bio-Birke to także przytulna karczma serwująca dania regionalne i sezonowe przyrządzane z organicznych składników. W menu znajdzie się coś na każdy gust, od obfitych dań mięsnych po dania wegetariańskie i wegańskie, a także domowe ciasta i desery. Organiczna brzoza oferuje również usługę przyjęć, która obejmuje indywidualne bufety, menu i przekąski na okazje prywatne lub biznesowe.
Sklep mięsny Starke
Sklep mięsny Starke to rodzinny sklep mięsny w Dreźnie-Laubegast, istniejący od 1990 roku. Sklep mięsny Starke oferuje świeże mięso z własnej ubojni oraz duży wybór wędlin własnej produkcji. W ofercie znajdują się kiełbaski, kiełbaski chrupiące, kiełbaski wątrobowe, kaszanki, sole, szynka, salami, a także sałatki delikatesowe, klopsiki, sznycle i gulasz. W sklepie mięsnym Starke wykorzystuje się wyłącznie mięso zwierząt pochodzących z regionu, które są hodowane w sposób dostosowany do gatunku. Sklep mięsny Starke można znaleźć nie tylko w jego filii na Leubener Strasse, ale także na różnych cotygodniowych targach w Dreźnie.
Wniosek
Drezno to miasto o bogatej tradycji kulinarnej, co znajduje odzwierciedlenie także w licznych sklepach mięsnych. Niezależnie od tego, czy szukasz świeżego mięsa, domowej kiełbasy czy pysznych wyrobów delikatesowych, w Dreźnie z pewnością znajdziesz to, czego szukasz. Mamy nadzieję, że spodobał Ci się nasz wybór najlepszych sklepów mięsnych w Dreźnie i wypróbujesz je podczas następnej wizyty. Ciesz się posiłkiem!