Лучшие мясники в Нью -Йорке

Нью -Йорк - город, который известен своим кулинарным разнообразием. От Pizza & Uuml; над бубликами до димсам есть что -то для каждого вкуса. Но как насчет любителей мяса? Где можно найти лучшие стейки, бургер, w & uuml; rste или барбекю? Для GL & UUML; в Нью -Йорке также есть несколько отличных мясников, которые предлагают высококачественное мясо от местных фермеров. Ищете ли вы сочный рибей, домашний Bratwurst или экзотическое дикое мясо, вот некоторые из лучших мясников в Нью -Йорке.

- честные отбивные баллы: Гуманный и биологический мясник в Нью-Йорке. Они специализируются на ручной st & uuml; Они также предлагают свежее молоко и яйца от Bauernh & ouml; Fen, вкусной хлеб из кухни с горячим хлебом, домашний чили и ручной работы и Uuml; Llte. Соавторы Марка и Тим Форрестер вместе узнали, как попасть в Gesch & Auml; FT (последний отказался от карьеры в финансовом секторе, чтобы следовать его страсти). Цените самое высокое качество и auml; не на свиньи, говядине, баранине и возбужденном мясе. Адрес: 319 E 9th St, Нью -Йорк, Нью -Йорк, 10003

- O Ototomanelli & amp; Рынок мяса сыновей: итальянская мясная лавка с причудливым старомодным талантом, который продает стейки, домашние канализационные трубы и дикое мясо. Вы были в Gesch & Auml; Ft и у вас есть лояльная клиентура знаменитостей, таких как Роберт де Ниро, Аль Пачино и Мартин Скорсезе. Они известны своим сухим созреванием говядины, что придает мясу более интенсивный вкус и нежную текстуру. Вы также можете выполнять специальные заказы на экзотические виды мяса, такие как крокодил, Strau & Szlig; Или сдавай k & auml; nguru. Адрес: 285 Bleecker St, Нью -Йорк, Нью -Йорк, 10014

Advertising

- Мясной крючок: этот мясной магазин приносит целых животных из небольших местных фермеров и, как известно, дает новые порезы и UUML;, выучили свои путешествия и посещения международных мясников Полем Устойчивые диапазоны от красного вина и розмарина до колбасы пумы (свинина, бекон, флор и лук хин, соевый соус, коричневый сахар, хлопья перца). Вы также можете найти гендерный мужский стейк-Flintstonian Bone-In-Sylite Cut толщиной два дюйма. Адрес: 397 Грэм -авеню, Уильямсбург; 718-609-9300

- Lobel & rsquo; с их дорогими стейками. Они являются семейством поколений мясников, которые усовершенствовали свое мастерство. Они предлагают только говядину USDA Prime, которая взлетела в течение не менее четырех недель. Вы также можете заказать онлайн и доставить свое мясо домой. Адрес: 1096 Madison Ave., Верхний Ист -Сайд; 212-737-1372

- Японская говядина премиум-класса: Этот бутик-мясник в Нохо специализируется на японской говядине в Нью-Йорке. W & auml; nde покрыты граффити и настенными картинами. (По соседству 57 Великих Джонс, последняя студия Баскиата.) Внутри все безупречно. В стойке мяса приличное мясо настолько мрамозное жиром, что они кажутся снежными. Он & ouml; Ffnet В 2009 году магазин импортировал японский A5 Miyazaki Wagyu и Washugyu, нечто среднее между японским черным вагью и американским ангусом из Орегона. Адрес: 59 Great Jones St.; 212-260-2333

Если у вас есть N & auml; Вы не будете обнаружены!

New York Lustlage с помощью Cetral Park в середине < /p>