Topplista över de bästa slaktarna i Hannover
Om du letar efter en bra slaktare butik i Hannover, kommer du att bli bortskämd för val. Staden erbjuder en mängd olika slaktare butiker som sticker ut för sin kvalitet, färskhet och variation. Oavsett om du är sugen på en rejäl bratwurst, en saftig biff eller en fin skinkspecialitet hittar du garanterat rätt adress här. I det här blogginlägget presenterar vi vår topplista över de bästa slaktarna i Hannover som du definitivt bör prova.
1. Metzgerei Müller
Müllers slakteri är ett familjeföretag som har funnits i över 100 år. Här utförs fortfarande traditionell slakt och bearbetning, vilket återspeglas i köttets höga kvalitet och smak. Müllers slakteri erbjuder ett brett sortiment av korv- och köttprodukter som är nyproducerade varje dag. Särskilt populära är de hemlagade leverkorvarna, de krispiga korvarna och de mjuka nötköttbiffarna. Slakteriet Müller fäster stor vikt vid regional och artanpassad djurhållning och får sitt kött uteslutande från lokala gårdar.
2. Fleischerei Schmidt
Fleischerei Schmidt är en modern och innovativ slaktare som specialiserat sig på lagrat nötkött. Detta innebär att nötköttet efter slakt mognar i luften i flera veckor, vilket gör det särskilt mört och aromatiskt. Fleischerei Schmidt erbjuder olika grader av mognad och snitt som du kan välja efter din smak. Du hittar också ett urval av fina charkuterier, sallader och färdigrätter, som alla produceras internt.
3. Slaktare butik Weber
Slaktaren Weber är en liten men fin slaktare som specialiserat sig på skinka och rökta produkter. Här kan du välja mellan över 50 olika sorter, alla gjorda enligt gamla recept och med naturliga kryddor. Slaktaren Weber röker fortfarande sitt eget kött över bokträ, vilket ger en makalös arom. Oavsett om det är Schwarzwaldskinka, tyrolsk bacon eller laxskinka, här hittar du något för alla smaker.
4. Fleischerei Meyer
Fleischerei Meyer är en ekologisk slaktare dedikerad till ekologisk och hållbar köttkonsumtion. Fleischerei Meyer erbjuder endast ekologiskt kött som kommer från kontrollerad och certifierad djurhållning. Köttet är fritt från antibiotika, hormoner och genteknik och bearbetas varsamt. Förutom klassiska korv- och köttprodukter erbjuder Fleischerei Meyer även vegetariska och veganska alternativ gjorda på soja, seitan eller lupiner.
5. Slaktare butik Keller
Metzgerei Keller är en internationell slaktare som erbjuder dig en kulinarisk resa runt om i världen. Förutom tyska korv- och köttspecialiteter erbjuder Keller-slaktaren också exotiska produkter som du annars skulle ha svårt att hitta. Oavsett om det är lamm från Nya Zeeland, bison från Kanada eller känguru från Australien, här kan du skämma bort din smak. Keller-slaktaren erbjuder också ett brett utbud av kryddor, såser och sidrätter som passar perfekt med olika typer av kött.
