न्यूयॉर्क में सबसे अच्छा कसाई

न्यूयॉर्क एक ऐसा शहर है जो अपनी पाक विविधता के लिए जाना जाता है। पिज्जा & uuml से, बैगेल्स से अधिक डिम सम से हर स्वाद के लिए कुछ है। लेकिन मांस प्रेमियों के बारे में क्या? आप सबसे अच्छे स्टेक, बर्गर, w & uuml; rste या bbq कहां पा सकते हैं? Gl & Uuml के लिए; न्यूयॉर्क में कुछ उत्कृष्ट कसाई भी हैं जो स्थानीय किसानों से उच्च गुणवत्ता वाले मांस की पेशकश करते हैं। चाहे आप एक रसदार रिबाय, एक घर का बना ब्राटवर्स्ट या एक विदेशी जंगली मांस की तलाश कर रहे हों, यहाँ न्यूयॉर्क में कुछ सबसे अच्छे कसाई हैं।

- ईमानदार चॉप्स कसाई: NYC में एक मानवीय और जैविक कसाई। वे हाथ से विशेषज्ञ हैं। वे बाउरनह & ouml से ताजा दूध और अंडे भी प्रदान करते हैं; फेन, हॉट ब्रेड किचन से स्वादिष्ट ब्रेड, होममेड मिर्च और हाथ से और uuml; llte होगा। सह -मालिक मार्क और टिम फॉरेस्टर ने एक साथ सीखा है कि कैसे Gesch & Auml में जाना है; FT (बाद वाले ने अपने जुनून का पालन करने के लिए वित्तीय क्षेत्र में अपना कैरियर दिया)। सुअर, गोमांस, भेड़ के बच्चे और सींग वाले मांस पर सबसे उच्च गुणवत्ता और auml की सराहना करें। पता: 319 ई 9 वीं सेंट, न्यूयॉर्क, एनवाई, 10003

- o ottomanelli & amp; बेटों मीट मार्केट: एक इतालवी कसाई की दुकान एक कायरतापूर्ण पुराने -फैशन फ्लेयर के साथ जो स्टेक, होममेड सीवर और जंगली मांस बेचती है। आप Gesch & auml; ft में रहे हैं और रॉबर्ट डे नीरो, अल पैचिनो और मार्टिन स्कोर्सेसे जैसी मशहूर हस्तियों का एक वफादार ग्राहक है। वे गोमांस की सूखी परिपक्वता के लिए जाने जाते हैं, जो मांस को अधिक तीव्र स्वाद और एक निविदा बनावट देता है। आप विदेशी प्रकार के मांस जैसे कि मगरमच्छ, स्ट्राउ और szlig के लिए विशेष आदेश भी कर सकते हैं; या k & auml; nguru छोड़ दें। पता: 285 ब्लेकर सेंट, न्यूयॉर्क, एनवाई, 10014 > । रेड वाइन और रोज़मेरी से लेकर कौगर सॉसेज (पोर्क, बेकन, फ्र और उम्ल; हिंग प्याज, सोया सॉस, ब्राउन शुगर, काली मिर्च के गुच्छे) तक निरंतर रेंज। आप लिंग-विशिष्ट आदमी स्टेक-ए फ्लिंटस्टोनियन बोन-इन-साइलिट कट दो इंच मोटे भी पा सकते हैं। पता: 397 ग्राहम एवेन्यू, विलियम्सबर्ग; 718-609-9300

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- Lobel & rsquo; प्राइम मीट: प्रसिद्ध कसाई की दुकान छह दशकों से ऊपरी परत की सेवा कर रही है और व्हूपी गोल्डबर्ग, केल्विन क्लेन और हैरिसन फोर्ड जैसी हस्तियों को आकर्षित करती है उनके महंगे स्टेक के साथ। वे F & Uuml का एक परिवार हैं; कसाई की पीढ़ियों ने अपने शिल्प को पूरा किया है। वे केवल यूएसडीए प्राइम बीफ़ की पेशकश करते हैं, जो कम से कम चार सप्ताह के लिए परिपक्व होता है। आप ऑनलाइन ऑर्डर भी कर सकते हैं और अपना मांस अपने घर तक पहुंचा सकते हैं। पता: 1096 मैडिसन एवेन्यू, अपर ईस्ट साइड; 212-737-1372

<स्पैन क्लास = "बोल्ड">- जापान प्रीमियम बीफ: नोहो में यह बुटीक कसाई न्यूयॉर्क में जापानी बीफ में माहिर है। W & auml; nde को भित्तिचित्र और दीवार चित्रों से ढंका जाता है। (अगला दरवाजा 57 ग्रेट जोन्स, बासक्विएट का आखिरी स्टूडियो है।) सब कुछ निर्दोष है। मीट काउंटर में, सभ्य मांस वसा से इतना अधिक होता है कि वे बर्फ से ढके हुए दिखाई देते हैं। वह & ouml; ffnet 2009 में, दुकान ने जापानी A5 मियाज़ाकी वाग्यू और वाशुग्यू का आयात किया, जो ओरेगन से जापानी ब्लैक वाग्यू और अमेरिकन एंगस के बीच एक क्रॉस था। पता: 59 ग्रेट जोन्स सेंट।; 212-260-2333

यदि आपके पास n & auml है; आपको खोजा नहीं जाएगा!

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