Bouche yo pi byen nan Dresden

Dresden se pa sèlman li te ye pou achitekti baroque li yo, trezò atizay li yo ak sèn kiltirèl li yo, men tou pou espesyalite gastronomik li yo. Si ou renmen manje vyann ak sosis, ou pral jwenn yon varyete de bouche nan kapital la Saxon ki konbine atizana tradisyonèl ak pwodwi rejyonal yo ak tandans modèn. Nan pòs blog sa a, nou pral prezante ou nan kèk nan boutik yo bouche pi byen nan Dresden ke ou ta dwe definitivman vizite.

Fachfleischerei pandan Inh. Martin Düring

Boutik espesyalis la pandan se youn nan boutik ki pi ansyen ak pi renome boutik boutik nan Dresden. Depi 1893, li te ofri vyann endijèn ak pwodwi sosis soti nan atizana mèt, te fè ak kè, men, pasyon ak kreyativite. Katriyèm jenerasyon fanmi an atache gwo enpòtans pou bon jan kalite, fre ak rejyonalite. Boutik boutik la sous bèt li yo soti nan fèm chwazi nan zòn nan ak pwosesis yo selon resèt tradisyonèl yo ak metòd modèn. Anplis de sa nan sosis klasik ak espesyalite mato, seri a vaste gen ladan tou espesyalite griye, salad delika, soup, vapè ak manje pare. Boutik espesyalis la pandan magazen an pandan pa ka jwenn sèlman nan branch prensipal li yo nan Rothenburger Straße, men li se tou prezan nan divès mache ak evènman nan Dresden.

Ernst Schulze Fleischerei und Feinkost GmbH

Ernst Schulze Fleischerei und Feinkost GmbH te yon biznis fanmi Dresden ki baze sou depi 1935, ki te kouri pa Margitta Heinrich ak Dietmar Schulze nan twazyèm jenerasyon an depi 1997. Boutik boutik la pwosesis bèt soti nan kiltivatè lokal yo nan sosis-wo kalite ak pwodwi vyann soti nan pwòp pwodiksyon li yo. Òf la chenn soti nan vyann fre sosis, sosis fwa, aspè, kam, salami nan delika pwodwi tankou pâtés, tèrines, salad ak gaye. Ernst Schulze Fleischerei und Feinkost GmbH opere plizyè branch nan Dresden kòm byen ke yon priz an gwo ak Priz Yo Vann an Detay. Li se tou reprezante nan mache espesyal Dresden a ak fèstival tradisyonèl yo tankou Striezelmarkt la oswa Festival la Dresden City.

Dürröhrsdorfer Fleisch- und Wurstwaren GmbH

Dürröhrsdorfer Fleisch- und Wurstwaren GmbH se yon konpayi mwayen-gwosè ki baze nan Dürröhrsdorf-Dittersbach, ki te nan egzistans depi 1992. Konpayi an espesyalize nan pwodiksyon an nan sosis fre ak fimen kòm byen ke pwodwi konvenyans. Matyè premyè vini sèlman nan pwodiktè rejyonal yo, ki moun ki chwazi selon kritè bon jan kalite strik. Dürröhrsdorfer Fleisch- und Wurstwaren GmbH atakches gwo enpòtans pou sustainability, byennèt bèt ak transparans. Kliyan ka jwenn enfòmasyon sou orijin nan ak pwosesis nan pwodwi yo oswa menm pran yon gade dèyè sèn yo. Konpayi an opere plis pase 30 branch nan Saxony kòm byen ke yon magazen sou entènèt. Youn nan yo sitiye nan Dresden-Klotzsche sou Travemünder Straße.

Sèvis Pati Tavern òganik Boucher a

Bio-Birke Fleischerei-Wirtshaus-Partyservice se yon boutik ekolojik ak yon restoran tache ak sèvis Restoran nan Dresden-Pieschen. Birch òganik la ofri sèlman vyann òganik ak pwodwi sosis soti nan espès-apwopriye mari bèt, ki pwodwi selon resèt tradisyonèl yo. Ranje a gen ladan vyann bèf, mouton, bèt volay ak vyann jwèt kòm byen ke divès kalite sosis, mato, salad ak gaye. Birch òganik la se tou yon brikoleur nan ki sèvi asyèt rejyonal ak sezon te fè soti nan engredyan òganik. Meni an ofri yon bagay pou chak gou, ki soti nan asyèt vyann kè nan vejetaryen ak opsyon vejetaryen nan gato endijèn ak desè. Birch òganik la ofri tou yon sèvis pati ki delivre buffets endividyèl, meni ak manje dwèt pou okazyon prive oswa biznis.

Fleischerei Starke

Fleischerei Starke se yon magazen fanmi-kouri nan Dresden-Laubegast ki te nan egzistans depi 1990. Boutik boutik la ofri vyann fre soti nan pwòp masak li yo kòm byen ke yon seleksyon gwo sosis soti nan pwòp pwodiksyon li yo. Chenn yo ofri soti nan bratwouz, sosis cripps, sosis fwa, sosis san, aspè, mato, salami nan delika salad, vyann, schnitzels ak goulash. Fleischerei Starke sèlman itilize vyann soti nan bèt ki soti nan rejyon an ki kenbe nan yon fason espès ki apwopriye. Boutik boutik la ka jwenn pa sèlman nan branch li yo nan Leubener Straße, men tou nan divès mache chak semèn nan Dresden.

Rezilta

Dresden se yon vil ki rich tradisyon gastwonòm, ki se tou reflete nan boutik yo anpil bouche. Si ou ap chèche pou vyann fre, sosis endijèn oswa bon gou pwodwi delika, ou asire w ke ou jwenn sa w ap chèche pou nan Dresden. Nou espere ke ou te jwi seleksyon nou an nan bouche yo pi byen nan Dresden e ke ou pral eseye yo sou vizit pwochen ou. Bon apeti!