सॅन फ्रान्सिस्कोमधील सर्वोत्तम कसाई दुकाने
आपण सॅन फ्रान्सिस्कोमध्ये उच्च-गुणवत्तेचे मांस आणि व्यावसायिक कसाई सेवा शोधत असल्यास, आपण निवडीसाठी खराब व्हाल. या शहरात जुन्या पद्धतीचे काही अद्भुत कसाई आहेत, जे ग्राउंड बीफ आणि कोंबडीच्या मांडीपासून जपानी वाग्यू स्टीक आणि गोड चॉप्सपर्यंत सर्व काही देतात. सॅन फ्रान्सिस्कोमध्ये शोधण्यासाठी येथे काही सर्वोत्तम कसाई दुकाने आहेत.
1. निकू स्टीकहाऊस द्वारा कसाई शॉप
निकू स्टीकहाऊसचे कसाई शॉप सॅन फ्रान्सिस्को बे एरियामध्ये उच्च गुणवत्तेचे मांस आणि सर्वात व्यावसायिक कसाई सेवा प्रदान करते. निकू स्टीकहाऊसचे कसाई दुकान सॅन फ्रान्सिस्कोमधील एकमेव प्रमाणित कोबे बीफ व्यापारी आणि ए 5 वाग्यू बीफचे विशेष पुरवठादार आहे. कसाईच्या दुकानात अँगस, कुरोबुटा, कोकरू आणि पोल्ट्री यासारखे इतर मांस, तसेच चीज, वाइन आणि इतर पदार्थांची निवड देखील केली जाते. कसाईचे दुकान डिझाइन डिस्ट्रिक्टमधील डिव्हिजन स्ट्रीटवर आहे आणि मंगळवार ते रविवार उघडे असते.
2. अवेदानो चे मांस
अवेदानोचे मांस हे एक कसाईचे दुकान आहे ज्याचे ध्येय आहे: लोक आणि ते खाल्लेले मांस यांच्यातील संबंध पुनर्संचयित करणे. अवेदानोज मीट्स फक्त गवत-भरलेले, प्रतिजैविक-मुक्त, संप्रेरक-मुक्त, चराई आणि स्थानिक मांस लहान शेतात आणि शेतातून विकते. कसाई शॉपमध्ये सेंद्रिय भाज्या, बारीक चीज, चारक्युटरी आणि घरगुती मांसाची एक छोटी निवड देखील उपलब्ध आहे. अवेदानोज मीट्स बर्नल हाइट्स परिसरातील कोर्टलँड एव्हेन्यूवर स्थित आहे आणि सोमवार ते रविवार खुले आहे.
3. गोजू
गोझू हे एक रेस्टॉरंट आहे जे वागू बीफमध्ये माहिर आहे, जे ग्रिलिंग, धूम्रपान, स्टाईनिंग आणि भाजणे यासह विविध प्रकारे तयार केले जाते. गोजू एक कसाई दुकान देखील ऑफर करते जे लक्झरी वाग्यू स्टेक्स घेऊन जाण्यासाठी विकते. कसाई शॉपमध्ये ४० डॉलरला पाच पौंड ग्राउंड बीफ, ६५ डॉलरला चार औंस मियाझाकी स्ट्रिप्स किंवा १९० डॉलरमध्ये कोबे रिबे रिबे हे ६०० डॉलरमध्ये एका मोठ्या वाग्यू बॉक्समध्ये दिले जातात. टॉकच्या माध्यमातून ऑनलाइन ऑर्डर दिली जाते. गोजू फायनान्शियल डिस्ट्रिक्टमधील स्पीयर स्ट्रीटवर स्थित आहे आणि मंगळवार ते शनिवार खुले आहे.
4. मरीना मीट
मरीना मीट्स हे मरीना जिल्ह्यातील जुन्या पद्धतीचे कसाई दुकान आहे जे १९८६ पासून सुरू आहे. मरीना मीट्स गोमांस, डुकराचे मांस, कोकरू, व्हेल, व्हेनिसन आणि पोल्ट्री सह मांसाची विस्तृत श्रेणी प्रदान करते. मरीना मीट्स त्याच्या घरगुती सॉसेज, पाई, मेरिनेड्स आणि मसाल्यांसाठी देखील ओळखली जाते. मरीना मीट्स चेस्टनट स्ट्रीटवर स्थित आहे आणि सोमवार ते रविवार खुले आहे.
5. लिटिल सिटी मार्केट
लिटिल सिटी मार्केट हे नॉर्थ बीच परिसरातील एक जुन्या पद्धतीचे कसाई दुकान आहे जे १९४१ पासून सुरू आहे. लिटिल सिटी मार्केट त्याच्या सॉसेजसाठी प्रसिद्ध आहे, जे 30 पेक्षा जास्त प्रकारांमध्ये येतात. लिटिल सिटी मार्केट ग्वांसियाल आणि मीटबॉल देखील बनवते आणि पूर्ण कसाई काउंटर ऑफर करते. लिटिल सिटी मार्केट स्टॉकटन स्ट्रीटवर स्थित आहे आणि सोमवार ते रविवार उघडे असते.
6. ब्रायन किराणा
ब्रायनक्वॉलिटी मीट्स हे लॉरेल व्हिलेजमधील ब्रायन किराणा या फॅन बेस असलेल्या फूड मार्केटचे एस्कॉर्ट आहे. ब्रायन क्वालिटी मीट्सची स्थापना 1963 मध्ये झाली होती आणि अजूनही प्रीमियम कोरड्या-वयोगटातील फ्लॅनेरी बीफ विकणारा कौटुंबिक व्यवसाय आहे. ब्रायनच्या गुणवत्तेचे मांस डुकराचे मांस, कोकरू, व्हेल आणि पोल्ट्री तसेच सीफूड, चीज आणि नाजूकपदार्थ यासारखे इतर मांस देखील प्रदान करते. ब्रायनक्वालिटी मीट्स कॅलिफोर्निया स्ट्रीटवर स्थित आहे आणि सोमवार ते रविवार खुले आहे.
7. अलेक्झांडर स्टीकहाउस
अलेक्झांडरचे स्टीकहाऊस हे एक मोठे स्टीकहाऊस आहे जे त्याच्या आलिशान जपानी गोमांसासाठी ओळखले जाते. अलेक्झांडरच्या स्टीकहाऊसने जाड वाग्यू स्लाइस देणारे कसाईचे दुकानही उघडले आहे. एका मोठ्या ग्रिल पॅकेजमध्ये दोन रिबेस, दोन टी-बोन्स, चिकन विंग्स आणि व्हेजिटेबल साइड डिश चा समावेश आहे, तर वैयक्तिक बर्गर किटमध्ये ताजे ग्राउंड वाग्यू आणि सर्व घटक आहेत. अलेक्झांडरचे स्टीकहाऊस सोमा परिसरातील ब्रॅनन स्ट्रीटवर स्थित आहे आणि सोमवार ते रविवार खुले आहे.
8. ओलिवियर बुचरी
ओलिव्हर्स बुचरी हे डॉगपॅच जिल्ह्यातील एक फ्रेंच कसाई दुकान आहे ज्याची स्थापना पॅरिसमधील एक मास्टर कसाई ओलिव्हर कॉर्डियर यांनी केली होती. ओलिव्हर्स बुचरी स्थानिक शेती आणि शेतातून केवळ नैसर्गिक, संप्रेरक-मुक्त आणि प्रतिजैविक-मुक्त मांस विकते. ओलिव्हर्स बुचरी मध्ये बरे केलेले मांस, हॅम्स, पेट्स आणि टेरिन तसेच बोऊफ बोर्गुइग्नॉन आणि कोक ऑ विन सारख्या घरगुती तयार जेवणाची निवड देखील केली जाते. ओलिव्हर्स बुचरी इलिनॉय स्ट्रीटवर स्थित आहे आणि मंगळवार ते रविवार खुले आहे.
9. लठ्ठ वासरू
फॅटेड काफ हे अमेरिकेच्या पाकशास्त्र संस्थेचे दोन पदवीधर टेलर बोएटिचर आणि टोपोनिया मिलर यांनी स्थापन केलेल्या फेरी बिल्डिंग मार्केटप्लेसमधील एक कसाई दुकान आणि चारक्युटरी आहे. फॅटेड बछडा केवळ हार्मोन्स किंवा अँटीबायोटिक्सशिवाय शाश्वत मार्गाने वाढवलेल्या प्राण्यांचे मांस विकतो. फॅटेड बछडा विविध प्रकारचे बरे केलेले मांस, हॅम, बेकन, पाई आणि टेरिन तसेच घरगुती सॉस, मसाले आणि साइड डिश देखील ऑफर करतो. फॅटेड बछडा एम्बार्काडेरो स्ट्रीटवर स्थित आहे आणि मंगळवार ते रविवार खुला असतो.
10. एग्नेलो फार्म्स
क्विन्स रेस्टॉरंटमधील माजी शेफ निक अग्नेलो यांनी स्थापन केलेले पोट्रेरो हिल परिसरातील एक नवीन कसाई दुकान आहे. अॅग्नेलो फार्म्स केवळ पेटलुमामध्ये स्वतःच्या शेतात वाढवलेल्या प्राण्यांचे मांस संप्रेरक किंवा अँटीबायोटिक्सशिवाय विकते. अग्नेलो फार्म्स गोमांस, डुकराचे मांस, कोकरू आणि पोल्ट्री तसेच घरगुती सॉसेज आणि बेकन प्रदान करते. अग्नेलो फार्म्स 18 व्या स्ट्रीटवर स्थित आहे आणि बुधवार ते रविवार खुले आहे.
परिणाम
सॅन फ्रान्सिस्को हे मांस सेवन आणि प्रक्रियेचा समृद्ध इतिहास आणि संस्कृती असलेले शहर आहे. हे शहर बे एरियामधील काही सर्वोत्तम कसाई दुकाने ऑफर करते, जे सर्व चव आणि बजेटसाठी काहीतरी ऑफर करते. आपण साधे बर्गर शोधत असाल किंवा अवाढव्य वाग्यू स्टीक शोधत असाल तर आपल्याला आपल्या गरजेनुसार कसाई दुकान सापडण्याची खात्री आहे.