Lista principal das mellores carnicerías dos Ánxeles

Se estás a buscar unha boa carnicería en Los Ángeles, estarás estragado para escoller. A cidade ofrece unha variedade de especialidades cárnicas, desde salchichas tradicionais alemás ata manxares exóticos de todo o mundo. Nesta publicación do blog, presentarémosvos á nosa lista superior das mellores carnicerías dos Ánxeles que definitivamente deberías probar.

1. Salchichas finas de Schreiner: Esta carnicería leva traballando desde 1952 e ofrece máis de 100 variedades de salchichas caseiras, incluíndo bratwurst, knackwurst, salchicha branca e moito máis. A de Schreiner tamén é coñecida polas súas carnes frescas, como carne asada, chopos de porco e polo. Tamén podes mercar queixo, pan, mostaza e outras especialidades alemás aquí.

2. Belcampo Meat Co.: Belcampo é unha carnicería sostible que ofrece carne de animais criados na súa propia granxa no norte de California. Os animais mantéñense de forma adecuada á especie, alimentados con herba e tratados sen hormonas nin antibióticos. Belcampo ofrece unha selección de carne de vacún, porco, cordeiro e aves de curral, así como carnes curadas, xamón, touciño e xermolo. Tamén podes gozar de bocadillos frescos, ensaladas e sopas aquí.

Advertising

3. Huntington Meats: Huntington Meats é unha carnicería tradicional que está no famoso Mercado de Agricultores dos Ánxeles desde 1986. A carnicería ofrece carne de alta calidade procedente de granxas locais, como carne de vacún de Angus, carne de porco Kurobuta e polo de curral. Tamén podes atopar carnes de caza como bisontes, avestruz, crocodilo e moito máis. Huntington Meats tamén se especializa no envellecemento seco, un método que lle dá á carne un sabor máis intenso.

4. Un corte por riba da carnicería: Un corte arriba é unha carnicería moderna que se centra nos produtos cárnicos artesanais. A carnicería traballa con pequenas empresas familiares que crían os seus animais de forma ética e ecolóxica. A Cut Above ofrece unha variedade de carnes, como a carne de wagyu, a carne de porco de Berkshire, o cordeiro de Nova Zelandia e moito máis. Tamén podes mercar salchichas caseiras, empanadas, terrinas e comidas preparadas aquí.

5. Gwen Butcher Shop & Restaurant: Gwen é unha elegante carnicería e restaurante fundado polo famoso chef Curtis Stone. A carnicería ofrece a carne de maior calidade importada de Estados Unidos, Australia e Europa. Podes mercar tanto carne fresca como envellecida, así como xamón, salami, pâté e outros artigos delicatessen. O restaurante serve un menú de cambio diario con pratos de carne á grella de carbón.

Hollywood Schild in Los Angeles.