એમ્સ્ટરડેમના શ્રેષ્ઠ કસાઈઓની ટોચની યાદી

જો તમે એમ્સ્ટરડેમમાં શ્રેષ્ઠ કસાઈની દુકાનો શોધી રહ્યા છો, તો તમે નસીબમાં છો. એમ્સ્ટરડેમ એક એવું શહેર છે જે પરંપરાગત ડચ સ્પેશિયાલિટીથી માંડીને વિદેશી કટ અને ફ્લેવર સુધીની વિવિધ પ્રકારની માંસપેદાશો પૂરી પાડે છે. તમે તમારા કમ્ફર્ટ ફૂડ માટે તાજું માંસ ખરીદવા માંગતા હોવ કે પછી રેસ્ટોરાંમાં સ્વાદિષ્ટ ભોજનનો આનંદ માણવા માંગતા હોવ, તમને એક કસાઈની દુકાન મળી શકે છે જે તમારા સ્વાદ અને બજેટને અનુકૂળ હોય. અહીં એમ્સ્ટરડેમની કેટલીક શ્રેષ્ઠ કસાઈની દુકાનો છે જે તમારે તપાસવી જોઈએ.

1. સ્લેગેરિજ ડી લીઉવ
સ્લેજેરિજ ડી લીઉ એ એમ્સ્ટરડેમના સૌથી જૂના અને સૌથી પ્રખ્યાત કસાઈઓમાંની એક છે. આ કંપની ૧૯૬૪ થી કાર્યરત છે અને તે મોહક યુટ્રેક્ટ્સસ્ટ્રાટમાં સ્થિત છે. સ્લેજેરિજ ડી લીયુ માંસના ઉત્પાદનોની વિશાળ શ્રેણી પૂરી પાડે છે, જેમાં માંસ, ઘેટાંનું માંસ, ડુક્કરનું માંસ, મરઘાં, રમત અને સોસેજનો સમાવેશ થાય છે. તેમની પાસે ચીઝ, વાઇન અને ડેલિસની પસંદગી પણ છે. તમે ઓનલાઇન ઓર્ડર કરી શકો છો અથવા તેમની દુકાનની મુલાકાત લઈ શકો છો અને મૈત્રીપૂર્ણ સેવા અને નિષ્ણાતની સલાહનો આનંદ માણી શકો છો.

2. લૂમેન
લૂમન એ એમ્સ્ટરડેમમાં ૧૮૯૦ ની સાલની બીજી એતિહાસિક કસાઈની દુકાન છે. તે જોર્ડન જિલ્લામાં આવેલું છે અને ડચ માંસપેદાશો જેમ કે રુકવર્સ્ટ (ધૂમ્રપાન કરાયેલું સોસેજ), ઓસેનવોર્સ્ટ (ઓક્સ સોસેજ) અને ક્રોકેટ્સમાં નિષ્ણાત છે. લૂમન ઓર્ગેનિક મીટ, હલાલ મીટ અને વેજિટેરિયન પ્રોડક્ટ્સનું પણ વેચાણ કરે છે. તમે તેમના ઉત્પાદનો તેમના સ્ટોરમાં અથવા શહેરની આસપાસના વિવિધ બજારોમાં ખરીદી શકો છો.

Advertising

3. ચેટેઓબ્રિઅન્ડ
ચેટેબ્રિયેન્ડ એમ્સ્ટરડેમમાં એક આધુનિક અને અપસ્કેલ કસાઈની દુકાન છે, જે બે સ્થળો ધરાવે છે: એક ઓઉડ-ઝુઈડ વિસ્તારમાં અને એક એમ્સ્ટેલવીનના પરામાં. ચેટેબ્રિયન્ડ સ્થાનિક અને આંતરરાષ્ટ્રીય ખેતરોમાંથી મેળવવામાં આવતા ઉચ્ચ ગુણવત્તાવાળા માંસ માટે જાણીતું છે. તેઓ ગૌમાંસ, વીલ, ઘેટાંનું માંસ, ડુક્કરનું માંસ, મરઘાં અને રમતનું માંસ, તેમજ સીફૂડ, ચીઝ અને વાઇન ઓફર કરે છે. તમે ઓનલાઇન ઓર્ડર પણ કરી શકો છો અથવા રેસ્ટોરન્ટમાં ટેબલ બુક કરાવી શકો છો જ્યાં તમે લાક્ષણિક વાનગીઓનો આનંદ માણી શકો છો.

4. ફ્રેન્કનું સ્મોક હાઉસ
ફ્રેન્ક્સ સ્મોક હાઉસ એ એમ્સ્ટરડેમમાં એક અનોખી કસાઈની દુકાન છે જે ધૂમ્રપાન કરેલા માંસ અને માછલીમાં નિષ્ણાત છે. તેની સ્થાપના 1994માં ફ્રેન્ક હેયને કરી હતી, જેઓ એક અમેરિકન હતા, જેમણે નેધરલેન્ડ્સમાં ધૂમ્રપાન કરવા માટેનો તેમનો જુસ્સો લાવ્યો હતો. ફ્રેન્ક્સ સ્મોક હાઉસ પરંપરાગત પદ્ધતિઓ અને કુદરતી ઘટકોનો ઉપયોગ કરીને સાલ્મોન, ટ્રાઉટ, ચિકન, બતક, હેમ, બેકન અને ચીઝ જેવા સ્વાદિષ્ટ સ્મોક્ડ ઉત્પાદનો બનાવે છે. તમે તેમના ઉત્પાદનો તેમના સ્ટોરમાંથી અથવા ઓનલાઇન ખરીદી શકો છો, અથવા તેમના કાફેની મુલાકાત લઈ શકો છો. સ્વાદિષ્ટ નાસ્તો અથવા બપોરના ભોજન માટે.

5. પીટર વાન મીલ
પીટર વાન મીલ એ એમ્સ્ટરડેમમાં કસાઈની દુકાન છે જે રમત અને કાર્બનિક માંસ પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરે છે. તેની સ્થાપના 1989માં પીટર વાન મીલે કરી હતી, જે એક ભૂતપૂર્વ શિકારી હતી, જે રમત પ્રત્યેના પોતાના પ્રેમને લોકો સાથે વહેંચવા માંગતો હતો. પીટર વાન મીલ હરણ, જંગલી ડુક્કર, સસલાં, સસલાં, ફેઆન્ટ્સ, પાર્ટ્રિજ, ક્વેઇલ અને અન્યમાંથી માંસનું વેચાણ કરે છે. તેમની પાસે પ્રમાણિત ખેતરોમાંથી ઓર્ગેનિક બીફ, ઘેટાંનું માંસ, ડુક્કરનું માંસ અને મરઘાં પણ છે. તમે તેમના ઉત્પાદનો તેમની દુકાનમાં અથવા એમ્સ્ટરડેમની વિવિધ રેસ્ટોરન્ટ્સ અને હોટલોમાં શોધી શકો છો.

 

Amsterdam mit Kanal in der Dämmerung.