ケルンで最高の肉屋のトップリスト

ケルンで美味しい精肉店を探しているなら、選択肢はありません。 市内には、品質、鮮度、種類の豊富さを特徴とするさまざまな精肉店があります。 伝統的なソーセージ、郷土料理、珍しい種類の肉が食べたいときでも、ここではあなたの好みにぴったりの精肉店が必ず見つかります。 このブログ投稿では、ケルンでぜひ試していただきたい最高の肉屋のトップ リストを紹介します。

1. メッツゲライ シュミッツ
メッツゲライ シュミッツはケルンにある施設です。 1895 年以来、彼女は自社生産の最高級の肉とソーセージを顧客に提供してきました。 この精肉店は動物福祉、持続可能性、地域性を重視しています。 彼女は、種に応じた方法で動物を飼育し、餌を与えている地域の農家からのみ肉を入手しています。 塩漬け肉は伝統的なレシピに従って、人工添加物を使用せずに作られています。 シュミッツ精肉店では、新鮮な肉や燻製肉、ソーセージ、ハム、サラミ、レバーソーセージ、ブラックプディングなどを幅広く取り揃えています。 グーラッシュ、ルラード、ザウアーブラーテンなどのおいしい調理済みの食事をここで購入したり、隣接するビストロで楽しむこともできます。 精肉店 Schmitz は、ケルンのすべての肉愛好家にとって欠かせない店です。

2. Metzgerei Müller
The butcher Müller は、ケルンにあるモダンで革新的な精肉店です。 自社の屠殺・生産施設からの高品質の肉やソーセージだけでなく、世界各国の特選料理も幅広く取り揃えています。 ここでは牛肉、豚肉、鶏肉だけでなく、子羊肉、ジビエ、ウサギ、ダチョウ、カンガルー、ワニも見つかります。 精肉店 Müller は、常に新しいトレンドやフレーバーに目を光らせています。 たとえば、彼女は自宅で簡単にグリルしたり揚げたりできる、さまざまなスパイスやソースでマリネした肉を提供しています。 ダチョウ肉とマンゴーチャツネを添えたエキゾチックなハンバーガーはいかがですか? Butcher Müller は、新しいことに挑戦したい人にとって完璧な場所です。

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3. メッツゲライ ウェーバー
メッツゲライ ウェーバーはケルンにある家族経営の精肉店です。 彼女は、昔ながらの家族のレシピに従って作られた自家製ソーセージを専門としています。 Weber の肉屋では、動物の種に適した方法で飼育し屠殺する、厳選された供給業者からの新鮮な肉のみを使用しています。 ソーセージは風味増強剤、着色料、保存料を使用せずに製造されています。 Weber精肉店では、ブラートヴルスト、グリルソーセージ、ナックヴルスト、ボックスヴルスト、カリーヴルスト、ホワイトソーセージ、その他多くの種類を幅広く取り揃えています。 ここでは、チーズ、パプリカ、玉ねぎを添えたものなど、おいしいミートローフのバリエーションも見つかります。 肉屋 Weber は、ケルンのすべてのソーセージ ファンにとって天国です。

夜のケルン大聖堂。