ロサンゼルスのベスト精肉店トップリスト

ロサンゼルスでおいしい精肉店を探しているなら、選択肢はありません。 この街では、伝統的なドイツのソーセージから世界中のエキゾチックな珍味まで、さまざまな肉料理を楽しめます。 このブログ投稿では、ぜひ試していただきたいロサンゼルスの最高の精肉店のトップ リストをお届けします。

1. Schreiner's Fine Sausages: この精肉店は 1952 年から営業しており、ブラートヴルスト、ナックヴルスト、ヴァイスヴルストなどを含む 100 種類以上の自家製ソーセージを提供しています。 Schreiner's は、ロースト ビーフ、ポークチョップ、チキンなどの新鮮な肉でも知られています。 チーズ、パン、マスタード、その他のドイツの名物もここで購入できます。

2. Belcampo Meat Co.: Belcampo は、北カリフォルニアの自社農場で飼育された動物の肉を提供する持続可能な肉屋です。 動物は人道的に飼育され、牧草で育てられ、ホルモン剤や抗生物質を使用せずに治療されています。 Belcampo では、厳選された牛肉、豚肉、子羊肉、鶏肉のほか、豚肉、ハム、ベーコン、ジャーキーを提供しています。 ここでは、焼きたてのサンドイッチ、サラダ、スープもお楽しみいただけます。

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3. ハンティントン ミーツ: ハンティントン ミーツは、1986 年以来、有名なロサンゼルス ファーマーズ マーケットにある伝統的な精肉店です。 この精肉店では、アンガス牛、黒豚、放し飼いの鶏など、地元の牧場から仕入れた品質の高い肉を販売しています。 ここではバイソン、ダチョウ、ワニなどのジビエの肉も見つかります。 ハンティントン ミートは、肉により濃厚な風味を与えるドライエイジング法も専門としています。

4. A Cut Above Butcher Shop: A Cut Above は、職人による肉製品を中心としたモダンな精肉店です。 この精肉店は、倫理的かつ環境に優しい方法で動物を飼育する小規模な家族経営のビジネスと協力しています。 A Cut Above では、和牛、バークシャーポーク、ニュージーランド産ラム肉など、さまざまな肉を提供しています。 ここでは、自家製ソーセージ、パイ、テリーヌ、調理済みの食事を購入することもできます。

5. グウェン ブッチャー ショップ & スパは上記クレジットカードでの決済を受け付けています。 レストラン: Gwen は、有名シェフのカーティス ストーンが設立したエレガントな精肉店兼レストランです。 この精肉店では、アメリカ、オーストラリア、ヨーロッパから輸入された最高品質の肉を提供しています。 ここでは生肉と塩漬け肉の両方を購入できるほか、ハム、サラミ、パテなども購入できます。 およびその他のデリカテッセンアイテム。 レストランでは毎日変わるメニューを提供しています。 炭火グリルの肉料理とともに。

ロサンゼルスのハリウッドサイン。