Лос-Анджелестагы иң яхшы бутче кибетләренең иң яхшы исемлеге

Лос-Анджелеста яхшы бутче кибетен эзләсәң, сайлау өчен табышлы булырсың. Шәһәрдә төрле ит белгечлеге тәкъдим итә, традицион немец колусаларыннан бөтен дөньядан экзотик деликателарга кадәр. Бу блог язмасында без сине Лос-Анджелестагы иң яхшы бутче кибетләренең иң яхшы исемлеге белән таныштырабыз, сез һичшиксез тырышырга тиеш.

1. Шрайнерның Fine Sausages: Бу бутче кибете 1952 елдан бизнеста эшли һәм 100-дән артык төрле төрле, шул исәптән братурт, кнаквуртст, ак колуска һәм башкалар. Шрайнерның яңа итләре белән дә билгеле, мәсәлән, ите ите, дуңгыз шогы, тавык. Монда сыр, икмәк, горчица һәм башка немец белгечлекләрен сатып алырга була.

2. Belcampo Meat Co.: Белькампо - Төньяк Калифорниядәге үз фермасында үскән хайваннардан ит тәкъдим итүче тотрыклы буше кибете. Хайваннар төр-тиешле тәртиптә, үлән ашаган һәм гормоннар яки антибиотиксыз дәвалана. Белькампо сыер, дуңгыз, бәрән һәм кошлар, шулай ук савыт ит, хам, бэкон һәм эчәргә тәкъдим итә. Монда яңа сандугашлар, салатлар, сорпалар да рәхәтләнеп була.

Advertising

3. Хантингтон итләре: Хантингтон итләре - традицион бучер кибете, ул 1986 елдан Лос-Анджелестагы танылган фермерлар базарында. Бучер кибете җирле фермалардан югары сыйфатлы ит тәкъдим итә, мәсәлән, Ангус сыеры, Куробута дуңгызы һәм ирекле тавык. Шулай ук бизон, острих, кокодил һәм башкалар кебек уен итләрен табып була. Хантингтон ит шулай ук коры картлык, иткә тагын да көчле юмартлык бирә торган ысул белән дә махсуслашкан.

4. Бутчер кибете өстендә киселгән: Өске кисәк - заманча бучер кибете, ул артизанал ит продуктларына игътибар итә. Бучер кибете кечкенә гаилә бизнесы белән эшли, алар хайваннарын этик һәм экологик яктан күтәрәләр. Кисү югарыда Яңа Зеландиядән Вагю сыеры, Беркшир дуңгызы, бәрән һәм башкалар кебек төрле ит тәкъдим ителә. Шулай ук анда кулланып булган коллыкларны, пилигларны, җирне һәм әзер ризыкларны сатып алырга була.

5. Gwen Butcher Shop & Ресторан: Гвен - күренекле аш пешер Кертис Стоун нигез салган искүче буше кибете һәм ресторан. Буше кибете АКШ, Австралия һәм Европадан импортланган иң югары сыйфатлы ит тәкъдим итә. Яңа һәм карт ит, шулай ук хам, салами, pâté һәм башка нечкә әйберләр сатып алырга була. Ресторан көн саен үзгәртелгән менюга хезмәт итә, арбалы ит ашамлыклары белән.

Hollywood Schild in Los Angeles.