Rārangi runga o ngā pūtia tino pai rawa i Tūtukupu

Mehemea kai te kimi koe i nga toa pūtia tino pai i Tūtukupu, kai te waimarie koe. He taone nui a Tūmimi e tuku ana i ngā hua mīti maha, mai i ngā motuhake tūturu o Hōnea ki ngā tapahi hāngai me ngā kaihoko. Ahakoa e hiahia ana koe ki te hoko mīti hou mō ō kai whakamarie, kia ngahau rānei ki tētahi kai reka i tētahi wharekai, ka kitea e koe he toa pūtia e hāngai ana ki tō tāwhara me tō tahua. Anei ētahi o ngā toa pūtia tino pai i Tūtukupu me tirotiro koe.

1. Slagerij de Leeuw
Ko Slagerij de Leeuw tētahi o ngā pūtia tawhito rawa, rongonui hoki i Tūtukupu. Mai i te tau kotahi rau e waru tekau mā whā tekau mā whā, ā, kai roto te kamupene i te atahono o Utrechtsestraat. E tuku ana a Slagerij de Leeuw i te whānui o ngā hua mīti, tae atu ki te mīti kau, te reme, te poaka, te pīkaokao, te kēmu me te tōtiti. He tīpakonga tīhi anō ta rātau, he waina, he delis. Ka taea e koe te tono tuihono, te toro rānei i to rātau toa me te hākinakina i te ratonga ratarata me ngā tohutohu tohunga.

2. Louman
Ko Louman tētahi atu toa pūtia hītori i Tūtukupu e hoki ana ki te tau kotahi mano e waru tekau mā rua. Kei te takiwā o Jordaan me ngā tohu motuhake i roto i ngā hua mīti o Hōnea pēnei i Rookworst (smoked sausage), Ossenworst (ox sausage) me ngā croquettes. E hokona ana hoki e Louman he mīti waro, he mīti halal me nga hua kaimanga. Ka taea e koe te hoko a rātau hua i roto i to rātau toa, i ētahi atu mākete rānei o te taone.

Advertising

3. Chateaubriand
Ko Chateaubriand tētahi toa hou, tauine hoki i Tōmimi me ngā tauwāhi e rua: kotahi i te takiwā o Oud-Zuid me tētahi i te tapa taone o Tūrama. E mōhiotia ana a Chateaubriand mo tana mīti tino kounga i pūtaketia mai i nga pāmu paetata, ao whānui hoki. E whakaherea ana e rātau he mīti kau, he reme, he poaka, he pīkaokao, he mīti kēmu, tae atu ki te kaimoana, te tīhi me te waina. Ka taea hoki e koe te raupapa tuihono, te tāpui rānei i tētahi ripanga i te wharekai e taea ai e koe te ngahau ki ngā rīhi noa iho.

4. Te Whare Smoke o Frank
Ko te Whare Smoke o Frank he toa pūtia ahurei i Tūtukupu e tohu ana i roto i nga mīti auahi me nga ika. I whakatūria i te tau kotahi rau e Frank Heyn, he Amerika nāna i mau mai tōna hiahia ki te kai paipa ki Hōrana. Ka whakamahia e te Whare Smoke o Frank ngā tikanga tūturu me ngā mea māori hei waihanga i ngā hua auahi reka pēnei i te haramono, te trout, te pīkaokao, te pārera, te ham, te bacon me te tīhi. Ka taea e koe te hoko i ā rātou hua i roto i tō rātou pātaka, tuihono rānei, te toro rānei i tō rātou wharekai. mo te parakuihi reka, mo te tina rānei.

5. Pieter van Meel
Ko Pieter van Meel te toa pūtia i Tūtukupu e arotahi ana ki te kēmu me te mīti waro. I whakatūria i te tau kotahi mano e 1989 e Pieter van Meel, he kaiwhakangau o mua e hiahia ana ki te tiritiri i tōna aroha ki te kēmu ki te iwi whānui. E hokona ana e Pieter van Meel he mīti mai i te deer, i te boars mohoao, i te hares, i te rabbits, i te pāhea, i ngā pākatio, i ngā ine, me ētahi atu mea. He mīti kau waro anō ta rātau, he reme, he poaka, he pīkaokao i nga pāmu whai mana. Ka kitea e koe a rātau hua i roto i to rātau toa, i ētahi atu wharekai me ngā hōtēra i Tūtukupu.

 

Amsterdam mit Kanal in der Dämmerung.