Ngā pūtia tino pai i Niu Ioka

He taone nui a Niu Ioka e mōhiotia ana mo tōna rerenga kētanga. Mai i te pizza ki nga pēke ki te tapeke hina, tērā tētahi mea ma te katoa. Engari me aha nga whaiāipo mīti? Ki hea ka kitea ai e koe ngā steaks tino pai rawa atu, ngā tāhae, ngā sausages, te BBQ rānei? Waihoki, ko Niu Ioka hoki te kāinga ki ētahi toa pūtia tino pai e tuku ana i ngā mīti tino kounga mai i nga pāmu paetata. Ahakoa kei te kimi koe i tētahi ribeye juicy, he bratwurst kāinga, he venison hāngai rānei, anei ētahi o ngā toa pūtia tino pai i Niu Ioka ki te toro.

- Pūtiaki pono: He toa pūtia tangata, waro hoki i NYC. E motuhake ana rātau i roto i nga tapahi ā ringa o te pīkaokao halal, te mīti kau me te reme. E tukuna ana hoki e rātau he miraka hou me ngā hēki mai i nga pāmu, he parāoa reka no Hot Bread Kitchen, he chili kāinga, he kākano ā ringa. I ako nga kaipupuri-tahi o Mark rāua ko Tim Forrester me pēhea te uru tahi ki roto i te umanga (i hoatu e te whakamutunga he mahi moni hai whai i tōna hiahia). Tūmanakotia te poaka tino kounga, te mīti kau, te reme me te pīkaokao i konei. Wāhitau: 319 E 9th St, New York, NY, 10003

- Ottomanelli & Sons Meat Market: Ko tētahi toa pūtia Itari me tētahi flair tahito hākinakina e hoko ana i ngā steaks, i ngā mīti kāinga me ngā mīti kēmu. Mai i te tau kotahi rau e waru tekau mā iwa rau, i te tau kotahi mano, i te tau kotahi mano, i te tau kotahi mano, i a Rātau, i a Robert De Niro, i a Al Pacino, i a Mātini Scorsese. E mōhiotia ana rātau mo to rātau pakeke maroke o te mīti kau, e nui ake ai te mīti me te kanokano mārire. Ka taea hoki e koe te whakatakoto whakahau motuhake mo nga mīti pātata pēnei i te karaihe, te ostrich, te kangaroo rānei. Wāhitau: 285 Bleecker St, New York, NY, 10014

Advertising

- The Meat Hook: Ka kawea mai e te toa o tēnei pūtia ngā kararehe katoa mai i nga pāmu paetata iti, ā, e mōhiotia ana mō te whakamōhio i ngā tapahi hou kua akona e rātau i te wā o a rātau rangahau, haere, me ngā toro mai i ngā pūtia o te ao whānui. Ko nga kākano e awhe mai ana i te waina whero me te rōhi ki te kōkākā (pork, bacon, ngā aniani kākāriki, te huka parauri, te huka parauri, te pepa pepa). Ka taea hoki e koe te kite i te steak tangata tauwhāiti-wahine - he wheua Flintstonian-in-sirloin e rua īnihi te mātotoru. Wāhitau: 397 Kahurangi Ave., Williamsburg; 718-609-9300

- Meats Matua o Lobel: E ono tau tekau tau te mahi a te toa pūtia rongonui ki te karaehe o runga, e kawe ana i nga rangatira tangata pēnei i a Whoopi Goldberg, i a Calvin Klein rāua ko Hāhi Ford me ōna steaks utu nui. He whānau rātau no nga whakatupuranga pūtia e rima kua oti i a rātau mahi. Ka tukuna anake e rātau te mīti kau a USDA Prime e maroke ana mo te whā wiki neke atu rānei. Ka taea hoki e koe te raupapa tuihono, ā, ka tukuna atu ō mīti ki tō kāinga. Wāhitau: 1096 Madison Ave., Taha ki te Rāwhiti o Runga; 212-737-1372

- Hāpana Premium Beef: Ko tēnei toa pūtia i Noho e tohu ana i roto i te tata kore e taea te kimi mīti kau Tiapanī i Niu Ioka. E hīpokina ana nga pakitara ki te graffiti me te mura. (Ko te tatau tua e 57 o Jones Nui, te studio whakamutunga o Basquiat.) I roto, kai te mākoha nga mea katoa. I roto i te kaitatau mīti, he tino māpere nga mīti ātaahua i te ngako e puta ana i te hukarere. I whakatuwheratia i te tau 2009, ka tukuna e te pātaka te A5 Miyazaki Wagyu hapanihi me Washugyu, he rīpeka i waenganui i te Wagyu Pango Hapanihi me ngā Angus Amerika mai i Oregon. Wāhitau: 59 Hōnōna Nui St.; 212-260-2333

Nā tērā wā kei roto koe i te wairua mo tētahi wāhanga mīti pai, haere ki tētahi o ēnei toa pūtia i Niu Ioka, ā, me tohutohu nga tohunga i a koe. E kore koe e matekiri!

 

New York lustaufname mit dem Cetral Park in der Mitte.

Advertising
ToNEKi Media Newsletter!