በአምስተርዳም ምርጥ የገዳዎች ዝርዝር

በአምስተርዳም ምርጥ የቅብብሎሽ ሱቆች እየፈለከክ ከሆነ እድለኛ ነሽ። አምስተርዳም ከባሕላዊው የደች ስፔሻሊቲ አንስቶ ለየት ያሉ ቁርጥራጮችና ጣዕሞች ድረስ የተለያዩ የስጋ ውጤቶችን የምታበረክት ከተማ ናት። ለተመቻቸ ምግብ የሚሆን ትኩስ ሥጋ መግዛትም ይሁን ምግብ ቤት ውስጥ ጣፋጭ ምግብ መመገብ የምትፈልግ ከሆነ ለምትቀምሰውና ለባጀትህ የሚስማማ የከርሰ ምድር ሱቅ ልታገኝ ትችላለህ። በአምስተርዳም ልትመረምሩባቸው ከሚችሉ ምርጥ የቅባት ሱቆች መካከል የሚከተሉት ናቸው።

1. Slagerij de Leeuw
ስላገሪዴ ዴ ሌው በአምስተርዳም ካሉት ጥንታዊና የታወቁ ገዳይ ዎች አንዱ ነው። ኩባንያው ከ1964 ጀምሮ ሥራ ላይ የዋለ ሲሆን የሚገኘው ማራኪ በሆነው ዩትረኽትሴስትራት ውስጥ ነው ። Slagerij ደ Leeuw የተለያዩ የስጋ ምርቶችን ያቀርባል, ከእነዚህም መካከል ሥጋ, ጠቦት, የአሳማ, የዶሮ, ጨዋታ እና ስጎ ይገኙበታል. በተጨማሪም አይብ፣ ወይን ጠጅና ዴሊስ ይመረጣሉ። በኢንተርኔት አማካኝነት ትእዛዝ መስጠት ወይም ሱቃቸውን መጎብኘት እንዲሁም ወዳጃዊ አገልግሎት መስጠትና ጠበብት ምክር መስጠት ትችላለህ።

2. ሉማን
ሉማን በ1890 ዓ.ም. በአምስተርዳም የሚገኝ ሌላ ታሪካዊ የገዳዲ ሱቅ ነው። ይህ ቦታ የሚገኘው በጆርዳ አውራጃ ሲሆን እንደ ሩክሆስት (የሚጨስ ስጎ)፣ ኦሰንሆስስት (ኦክስ ስጎ) እና ክሮኬት ባሉት የደች የስጋ ውጤቶች ላይ ልዩ ትኩረት ያደርጋል። በተጨማሪም ሉማን ኦርጋኒክ ስጋን፣ የሃላል ስጋ እና የአትትምርት ምርቶችን ይሸጣል። ምርቶቻቸውን በሱቃቸው ወይም በከተማው ዙሪያ በሚገኙ የተለያዩ ገበያዎች መግዛት ትችላላችሁ።

Advertising

3. ቻቶብሪየን
ቻቶብሪየንድ በአምስተርዳም ውስጥ ሁለት ቦታዎች ያሉት ዘመናዊእና መጠነ ሰፊ የቅብብሎሽ መደብር ነው። አንዱ በኡድ-ዙይድ አካባቢ አንዱ ደግሞ በአምስቴልቬን ከተማ ወጣ ብሎ የሚገኝ ነው። ሻቶብሪላንድ ከአካባቢና ከዓለም አቀፍ የእርሻ ቦታዎች የሚመረተው ከፍተኛ ጥራት ያለው ሥጋ ትታወቃለች። የበሬ፣ የከብት ሥጋ፣ የበግ ጠቦት፣ የዶሮና የጨዋታ ስጋ እንዲሁም የባህር ምግብ፣ አይብና ወይን ያቀርባሉ። በተጨማሪም በኢንተርኔት አማካኝነት ምግብ ማዘዝ ወይም ምግብ ቤት ውስጥ ጠረጴዛ መያዝ ትችላለህ።

4. ፍራንክ ጢስ ቤት
ፍራንክስ ስሞክ ሃውስ በአምስተርዳም ውስጥ በሲጋራ ሥጋና ዓሣ ላይ የተካነ ልዩ የቅባት መሸጫ ሱቅ ነው። በ1994 ፍራንክ ሄን የተባለ አሜሪካዊ ለሲጋራ ያለውን ፍቅር ወደ ኔዘርላንድ አመጣው ። ፍራንክስ ስሞስ ሃውስ እንደ ሳልሞን፣ ትራውት፣ ዶሮ፣ ዳክዬ፣ ዶሮ፣ ባቄላና አይብ ያሉ ጣፋጭ የሲጋራ ውጤቶችን ለመሥራት ባህላዊ ዘዴዎችንና ተፈጥሯዊ ንጥረ ነገሮችን ይጠቀማል። ምርቶቻቸውን በሱቃቸው ወይም በኢንተርኔት መግዛት አሊያም ወደ ሻይ ቤታቸው ሄደህ መጎብኘት ትችላለህ። ለጣፋጭ ቁርስ ወይም ለምሳ።

5. ፒተር ቫን ሚል
ፒተር ቫን ሚል በአምስተርዳም ውስጥ በጨዋታ እና በኦርጋኒክ ስጋ ላይ የሚያተኩር የገዳይ መደብር ነው. በ1989 የተቋቋመው ፒተር ቫን ሚል የተባለ የቀድሞ አዳኝ ሲሆን ለጨዋታ ያለውን ፍቅር ለሕዝብ ማካፈል ፈልጎ ነበር ። ፒተር ቫን ሚል ከአጋዘን፣ ከዱር ቀበሮዎች፣ ከጥንቸሎች፣ ከጥንቸሎች፣ ከጥንቸሎች፣ ከፓርትሪጅ፣ ከድርጭቶችና ከሌሎችም ሥጋይሸጣል። በተጨማሪም ከእርሻ ቦታዎች ኦርጋኒክ የበሬ፣ የበግ ጠቦት፣ የአሳማ ሥጋና የዶሮ ሥጋ አላቸው። ምርቶቻቸውን በእነሱ ሱቅ ወይም በአምስተርዳም በሚገኙ የተለያዩ ምግብ ቤቶችና ሆቴሎች ውስጥ ማግኘት ትችላላችሁ።

 

Amsterdam mit Kanal in der Dämmerung.