ஆம்ஸ்டர்டாமில் உள்ள சிறந்த கசாப்புக் கடைக்காரர்களின் சிறந்த பட்டியல்

ஆம்ஸ்டர்டாமில் சிறந்த இறைச்சிக் கடைகளைத் தேடுகிறீர்கள் என்றால், நீங்கள் அதிர்ஷ்டசாலி. ஆம்ஸ்டர்டாம் பாரம்பரிய டச்சு சிறப்புகள் முதல் கவர்ச்சியான வெட்டுக்கள் மற்றும் சுவைகள் வரை பலவிதமான இறைச்சி தயாரிப்புகளை வழங்கும் ஒரு நகரமாகும். உங்கள் வசதியான உணவுக்கு புதிய இறைச்சியை வாங்க விரும்பினாலும் அல்லது உணவகத்தில் சுவையான உணவை அனுபவிக்க விரும்பினாலும், உங்கள் சுவை மற்றும் பட்ஜெட்டுக்கு ஏற்ற ஒரு கசாப்பு கடையைக் காணலாம். ஆம்ஸ்டர்டாமில் நீங்கள் பார்க்க வேண்டிய சில சிறந்த கசாப்பு கடைகள் இங்கே.

1. ஸ்லாகெரிஜ் டி லீயுவ்
ஆம்ஸ்டர்டாமில் உள்ள பழமையான மற்றும் மிகவும் புகழ்பெற்ற கசாப்புக் கடைக்காரர்களில் ஸ்லாகெரிஜ் டி லீயூவும் ஒருவர். இந்த நிறுவனம் 1964 முதல் செயல்பட்டு வருகிறது மற்றும் அழகான உட்ரெக்ட்ஸ்ட்ராட்டில் அமைந்துள்ளது. ஸ்லாகெரிஜ் டி லீவ் மாட்டிறைச்சி, ஆட்டுக்குட்டி, பன்றி இறைச்சி, கோழி, விளையாட்டு மற்றும் தொத்திறைச்சி உள்ளிட்ட பரந்த அளவிலான இறைச்சி தயாரிப்புகளை வழங்குகிறது. சீஸ், ஒயின் மற்றும் டெலிஸ் ஆகியவற்றின் தேர்வும் அவர்களிடம் உள்ளது. நீங்கள் ஆன்லைனில் ஆர்டர் செய்யலாம் அல்லது அவர்களின் கடைக்குச் சென்று நட்பு சேவை மற்றும் நிபுணர் ஆலோசனையை அனுபவிக்கலாம்.

2. லூமன்
ஆம்ஸ்டர்டாமில் 1890 ஆம் ஆண்டைச் சேர்ந்த மற்றொரு வரலாற்றுச் சிறப்புமிக்க கசாப்புக் கடை லூமன் ஆகும். இது ஜோர்டான் மாவட்டத்தில் அமைந்துள்ளது மற்றும் டச்சு இறைச்சி தயாரிப்புகளான ரூக்வொர்ஸ்ட் (புகைபிடித்த தொத்திறைச்சி), ஓசென்வொர்ஸ்ட் (எருது தொத்திறைச்சி) மற்றும் குரோக்வெட்டுகள் ஆகியவற்றில் நிபுணத்துவம் பெற்றுள்ளது. ஆர்கானிக் இறைச்சி, ஹலால் இறைச்சி மற்றும் சைவ பொருட்களையும் லௌமன் விற்கிறார். நீங்கள் அவர்களின் தயாரிப்புகளை அவர்களின் கடையில் அல்லது நகரத்தைச் சுற்றியுள்ள பல்வேறு சந்தைகளில் வாங்கலாம்.

Advertising

3. சாட்டோபிரியண்ட்
ஆம்ஸ்டர்டாமில் இரண்டு இடங்களைக் கொண்ட ஒரு நவீன மற்றும் உயர்தர கசாப்புக் கடையாகும்: ஒன்று ஓட்-ஜுயிட் பகுதியில் மற்றும் ஒன்று ஆம்ஸ்டெல்வீனின் புறநகரில். உள்ளூர் மற்றும் சர்வதேச பண்ணைகளிலிருந்து பெறப்பட்ட உயர்தர இறைச்சிக்கு சாட்டூப்ரியாண்ட் பெயர் பெற்றது. அவர்கள் மாட்டிறைச்சி, வீல், ஆட்டுக்குட்டி, பன்றி இறைச்சி, கோழி மற்றும் விளையாட்டு இறைச்சி, அத்துடன் கடல் உணவு, பாலாடைக்கட்டி மற்றும் ஒயின் ஆகியவற்றை வழங்குகிறார்கள். நீங்கள் ஆன்லைனில் ஆர்டர் செய்யலாம் அல்லது உணவகத்தில் ஒரு அட்டவணையை முன்பதிவு செய்யலாம், அங்கு நீங்கள் வழக்கமான உணவுகளை அனுபவிக்க முடியும்.

4. ஃபிராங்க்ஸ் ஸ்மோக் ஹவுஸ்
பிராங்கின் ஸ்மோக் ஹவுஸ் என்பது ஆம்ஸ்டர்டாமில் உள்ள ஒரு தனித்துவமான இறைச்சிக் கடையாகும், இது புகைபிடித்த இறைச்சிகள் மற்றும் மீன்களில் நிபுணத்துவம் பெற்றது. இது 1994 ஆம் ஆண்டில் ஃபிராங்க் ஹெய்ன் என்ற அமெரிக்கரால் நிறுவப்பட்டது, அவர் புகைபிடிப்பதில் தனது ஆர்வத்தை நெதர்லாந்திற்கு கொண்டு வந்தார். சால்மன், ட்ரௌட், சிக்கன், வாத்து, ஹாம், பன்றி இறைச்சி மற்றும் பாலாடைக்கட்டி போன்ற சுவையான புகைபிடித்த தயாரிப்புகளை உருவாக்க பிராங்கின் ஸ்மோக் ஹவுஸ் பாரம்பரிய முறைகள் மற்றும் இயற்கை பொருட்களைப் பயன்படுத்துகிறது. நீங்கள் அவர்களின் தயாரிப்புகளை அவர்களின் கடையில் அல்லது ஆன்லைனில் வாங்கலாம் அல்லது அவர்களின் கஃபேவைப் பார்வையிடலாம். ஒரு சுவையான காலை உணவு அல்லது மதிய உணவு.

5. பீட்டர் வான் மீல்
பீட்டர் வான் மீல் என்பது ஆம்ஸ்டர்டாமில் உள்ள ஒரு கசாப்பு கடையாகும், இது விளையாட்டு மற்றும் கரிம இறைச்சியில் கவனம் செலுத்துகிறது. இது 1989 ஆம் ஆண்டில் பீட்டர் வான் மீல் என்ற முன்னாள் வேட்டைக்காரரால் நிறுவப்பட்டது, அவர் தனது விளையாட்டு அன்பை பொதுமக்களுடன் பகிர்ந்து கொள்ள விரும்பினார். பீட்டர் வான் மீல் மான்கள், காட்டுப்பன்றிகள், முயல்கள், முயல்கள், கௌதாரிகள், காடைகள் மற்றும் பலவற்றின் இறைச்சியை விற்கிறார். சான்றளிக்கப்பட்ட பண்ணைகளிலிருந்து ஆர்கானிக் மாட்டிறைச்சி, ஆட்டுக்குட்டி, பன்றி இறைச்சி மற்றும் கோழி ஆகியவற்றையும் அவர்கள் வைத்திருக்கிறார்கள். அவர்களின் கடையில் அல்லது ஆம்ஸ்டர்டாமில் உள்ள பல்வேறு உணவகங்கள் மற்றும் ஹோட்டல்களில் அவர்களின் தயாரிப்புகளை நீங்கள் காணலாம்.

 

Amsterdam mit Kanal in der Dämmerung.